Home • Alimente • Lactate şi ouă • Smântână acrită, de cultură

Smântână acrită, de cultură

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	lingură	12

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.222
Acid glutamic	g	0.57
Alanină	g	0.098
Arginină	g	0.099
Histidină	g	0.078
Cistină	g	0.025
Betaină	mg	0.6
Valină	g	0.165
Prolină	g	0.262
Serină	g	0.161
Fenilalanină	g	0.133
Glicină	g	0.064
Triptofan	g	0.035
Treonină	g	0.12
Izoleucină	g	0.138
Leucină	g	0.273
Lizină	g	0.233
Metionină	g	0.066
Tirozină	g	0.129
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	5.068
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.84
Acizi graşi saturaţi (total)	g	11.507
Colesterol	mg	52
Macronutrienți
Apă	g	74.46
Aport caloric / Energic total	kcal	193
Carbohidraţi (total)	g	2.88
Glucide/Zaharuri (total)	g	2.88
Lactoză (inclusă în glucide)	g	2.88
Lipide / Grăsimi (total)	g	19.73
Proteine	g	2.07
Minerale
Calciu	mg	110
Cupru	mg	0.019
Fier	mg	0.17
Fosfor	mg	115
Magneziu	mg	10
Mangan	mg	0.011
Potasiu	mg	141
Seleniu	µg	2.6
Sodiu	mg	47
Zinc	mg	0.38
Fitonutrienți
Beta caroten	µg	26
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	19.2
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.4
Retinol	µg	174
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.4
Vitamina A, IU	IU	576
Vitamina A, RAE	µg	176
Vitamina D	IU	14
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.036
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.44
Vitamina B12	µg	0.28
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.172
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.109
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.336
Vitamina B6	mg	0.057
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.8
Vitamina C	mg	0.9
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	7

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: acrită cultura smantana

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Smântână acrită, de cultură

Cautare