Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Sparanghel

Sparanghel

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	fir de dimensiune medie	16

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.508
Acid glutamic	g	0.233
Alanină	g	0.115
Arginină	g	0.091
Histidină	g	0.049
Cistină	g	0.031
Betaină	mg	0.6
Valină	g	0.115
Prolină	g	0.071
Serină	g	0.106
Fenilalanină	g	0.075
Glicină	g	0.093
Triptofan	g	0.027
Treonină	g	0.084
Izoleucină	g	0.075
Leucină	g	0.128
Lizină	g	0.104
Metionină	g	0.031
Tirozină	g	0.052
Lipide
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.05
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.04
Macronutrienți
Apă	g	93.22
Aport caloric / Energic total	kcal	20
Carbohidraţi (total)	g	3.88
Fibre (total)	g	2.1
Fructoză (inclusă în glucide)	g	1
Glucide/Zaharuri (total)	g	1.88
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.65
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.23
Lipide / Grăsimi (total)	g	0.12
Proteine	g	2.2
Minerale
Calciu	mg	24
Cupru	mg	0.189
Fier	mg	2.14
Fosfor	mg	52
Magneziu	mg	14
Mangan	mg	0.158
Potasiu	mg	202
Seleniu	µg	2.3
Sodiu	mg	2
Zinc	mg	0.54
Fitonutrienți
Alfa caroten	µg	9
Beta caroten	µg	449
Fitosteroli	mg	24
Luteină + zeaxantină	µg	710
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	16
Vitamina A, IU	IU	756
Vitamina A, RAE	µg	38
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.143
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	1.13
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.141
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.978
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.274
Vitamina B6	mg	0.091
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	41.6
Vitamina C	mg	5.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	52

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: sparanghel

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Sparanghel

Cautare