Home • Alimente • Produse din carne de pasăre • Struţ, bucăţi de carne crudă

Struţ, bucăţi de carne crudă

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.185
Acid glutamic	g	3.581
Alanină	g	1.499
Arginină	g	1.598
Histidină	g	0.587
Cistină	g	0.24
Valină	g	1.154
Prolină	g	1.218
Serină	g	0.935
Fenilalanină	g	0.964
Glicină	g	1.562
Hidroxiprolină	g	0.417
Triptofan	g	0.208
Treonină	g	1.025
Izoleucină	g	1.11
Leucină	g	1.898
Lizină	g	2.063
Metionină	g	0.653
Tirozină	g	0.76
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.874
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.462
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.771
Colesterol	mg	79
Macronutrienți
Apă	g	74.58
Aport caloric / Energic total	kcal	120
Lipide / Grăsimi (total)	g	2.21
Proteine	g	23.36
Minerale
Calciu	mg	5
Cupru	mg	0.147
Fier	mg	3.69
Fosfor	mg	229
Magneziu	mg	23
Mangan	mg	0.019
Potasiu	mg	333
Seleniu	µg	37.9
Sodiu	mg	70
Zinc	mg	4.02
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.21
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.21
Vitamina B12	µg	5.33
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.308
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.058
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.248
Vitamina B6	mg	0.549
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	8

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne strut

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Struţ, bucăţi de carne crudă

Cautare