Home • Alimente • Produse din carne de pasăre • Struţ, muşchi, carne crudă

Struţ, muşchi, carne crudă

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.064
Acid glutamic	g	3.383
Alanină	g	1.416
Arginină	g	1.509
Histidină	g	0.554
Cistină	g	0.227
Valină	g	1.09
Prolină	g	1.151
Serină	g	0.883
Fenilalanină	g	0.911
Glicină	g	1.475
Hidroxiprolină	g	0.394
Triptofan	g	0.197
Treonină	g	0.968
Izoleucină	g	1.049
Leucină	g	1.793
Lizină	g	1.949
Metionină	g	0.617
Tirozină	g	0.718
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.23
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.75
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.17
Colesterol	mg	80
Macronutrienți
Apă	g	74.5
Aport caloric / Energic total	kcal	123
Lipide / Grăsimi (total)	g	3.19
Proteine	g	22.07
Minerale
Calciu	mg	6
Cupru	mg	0.141
Fier	mg	4.88
Fosfor	mg	220
Magneziu	mg	22
Mangan	mg	0.018
Potasiu	mg	320
Seleniu	µg	36.4
Sodiu	mg	86
Zinc	mg	3.87
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.198
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.21
Vitamina B12	µg	5.03
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.291
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.778
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.179
Vitamina B6	mg	0.519
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	8

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne muschi strut

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Struţ, muşchi, carne crudă

Cautare