Home • Alimente • Mezeluri şi conserve de carne • Şuncă de porc, cu ardei roşu şi măsline verzi

Şuncă de porc, cu ardei roşu şi măsline verzi

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.923
Acid glutamic	g	1.734
Alanină	g	0.616
Arginină	g	0.857
Histidină	g	0.309
Cistină	g	0.136
Betaină	mg	2.8
Valină	g	0.479
Prolină	g	0.532
Serină	g	0.42
Fenilalanină	g	0.392
Glicină	g	0.696
Triptofan	g	0.111
Treonină	g	0.415
Izoleucină	g	0.447
Leucină	g	0.748
Lizină	g	0.797
Metionină	g	0.258
Tirozină	g	0.328
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	7.06
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	2.804
Acizi graşi saturaţi (total)	g	5.287
Colesterol	mg	58
Macronutrienți
Apă	g	60.29
Aport caloric / Energic total	kcal	225
Carbohidraţi (total)	g	8.46
Fibre (total)	g	1.5
Glucide/Zaharuri (total)	g	8.46
Lipide / Grăsimi (total)	g	15.95
Proteine	g	11.23
Minerale
Calciu	mg	109
Cupru	mg	0.105
Fier	mg	1.33
Fluor	µg	21
Fosfor	mg	153
Magneziu	mg	34
Mangan	mg	0.111
Potasiu	mg	371
Seleniu	µg	7.9
Sodiu	mg	1040
Zinc	mg	1.68
Fitonutrienți
Alfa caroten	µg	4
Beta caroten	µg	147
Beta Cryptoxanthina	µg	46
Fitosteroli	mg	21
Luteină + zeaxantină	µg	87
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	31.7
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.8
Retinol	µg	78
Vitamina A, IU	IU	260
Vitamina A, RAE	µg	78
Vitamina D	IU	33
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.392
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.4
Vitamina B12	µg	0.54
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.115
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	2.486
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.443
Vitamina B6	mg	0.418
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	5.1
Vitamina C	mg	7.8
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	37

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: ardei masline porc sunca

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Şuncă de porc, cu ardei roşu şi măsline verzi

Cautare