Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Varză chinezească (Pak-Choi)

Varză chinezească (Pak-Choi)

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	căpăţână	840
1	frunză	14

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.108
Acid glutamic	g	0.36
Alanină	g	0.086
Arginină	g	0.084
Histidină	g	0.026
Cistină	g	0.017
Betaină	mg	0.3
Valină	g	0.066
Prolină	g	0.031
Serină	g	0.048
Fenilalanină	g	0.044
Glicină	g	0.043
Triptofan	g	0.015
Treonină	g	0.049
Izoleucină	g	0.085
Leucină	g	0.088
Lizină	g	0.089
Metionină	g	0.009
Tirozină	g	0.029
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.015
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.096
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.027
Macronutrienți
Apă	g	95.32
Aport caloric / Energic total	kcal	13
Carbohidraţi (total)	g	2.18
Fibre (total)	g	1
Glucide/Zaharuri (total)	g	1.18
Lipide / Grăsimi (total)	g	0.2
Proteine	g	1.5
Minerale
Calciu	mg	105
Cupru	mg	0.021
Fier	mg	0.8
Fosfor	mg	37
Magneziu	mg	19
Mangan	mg	0.159
Potasiu	mg	252
Seleniu	µg	0.5
Sodiu	mg	65
Zinc	mg	0.19
Fitonutrienți
Alfa caroten	µg	1
Beta caroten	µg	2681
Luteină + zeaxantină	µg	40
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	6.4
Vitamina A, IU	IU	4468
Vitamina A, RAE	µg	223
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.04
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.09
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.07
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.5
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.088
Vitamina B6	mg	0.194
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	45.5
Vitamina C	mg	45
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	66

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: pakchoi varza

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Varză chinezească (Pak-Choi)

Cautare