Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Varză chinezească (Pe-Tsai)

Varză chinezească (Pe-Tsai)

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.086
Acid glutamic	g	0.288
Alanină	g	0.069
Arginină	g	0.067
Histidină	g	0.021
Cistină	g	0.013
Betaină	mg	0.3
Valină	g	0.053
Prolină	g	0.025
Serină	g	0.038
Fenilalanină	g	0.035
Glicină	g	0.035
Triptofan	g	0.012
Treonină	g	0.039
Izoleucină	g	0.068
Leucină	g	0.07
Lizină	g	0.071
Metionină	g	0.007
Tirozină	g	0.023
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.023
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.072
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.043
Macronutrienți
Apă	g	94.39
Aport caloric / Energic total	kcal	16
Carbohidraţi (total)	g	3.23
Fibre (total)	g	1.2
Glucide/Zaharuri (total)	g	1.41
Lipide / Grăsimi (total)	g	0.2
Proteine	g	1.2
Minerale
Calciu	mg	77
Cupru	mg	0.036
Fier	mg	0.31
Fosfor	mg	29
Magneziu	mg	13
Mangan	mg	0.19
Potasiu	mg	238
Seleniu	µg	0.6
Sodiu	mg	9
Zinc	mg	0.23
Fitonutrienți
Alfa caroten	µg	1
Beta caroten	µg	190
Luteină + zeaxantină	µg	48
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	7.6
Vitamina A, IU	IU	318
Vitamina A, RAE	µg	16
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.04
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.12
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.05
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.4
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.105
Vitamina B6	mg	0.232
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	42.9
Vitamina C	mg	27
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	79

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: petsai varza

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Varză chinezească (Pe-Tsai)

Cautare