Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Varză Collards (şi alte frunze de plante din familia brassica)

Varză Collards (şi alte frunze de plante din familia brassica)

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.187
Acid glutamic	g	0.204
Alanină	g	0.105
Arginină	g	0.125
Histidină	g	0.047
Cistină	g	0.025
Betaină	mg	0.4
Valină	g	0.12
Prolină	g	0.105
Serină	g	0.078
Fenilalanină	g	0.087
Glicină	g	0.094
Triptofan	g	0.031
Treonină	g	0.086
Izoleucină	g	0.1
Leucină	g	0.151
Lizină	g	0.117
Metionină	g	0.033
Tirozină	g	0.066
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.03
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.201
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.055
Macronutrienți
Apă	g	89.62
Aport caloric / Energic total	kcal	32
Carbohidraţi (total)	g	5.42
Fibre (total)	g	4
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.46
Lipide / Grăsimi (total)	g	0.61
Proteine	g	3.02
Minerale
Calciu	mg	232
Cupru	mg	0.046
Fier	mg	0.47
Fosfor	mg	25
Magneziu	mg	27
Mangan	mg	0.658
Potasiu	mg	213
Seleniu	µg	1.3
Sodiu	mg	17
Zinc	mg	0.21
Fitonutrienți
Alfa caroten	µg	14
Beta caroten	µg	2991
Beta Cryptoxanthina	µg	28
Luteină + zeaxantină	µg	4323
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	23.2
Vitamina A, IU	IU	5019
Vitamina A, RAE	µg	251
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.054
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	2.26
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.13
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.742
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.267
Vitamina B6	mg	0.165
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	437.1
Vitamina C	mg	35.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	129

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: alte collards frunze varza

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Varză Collards (şi alte frunze de plante din familia brassica)

Cautare