Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Varză creaţă

Varză creaţă

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.197
Acid glutamic	g	0.445
Alanină	g	0.07
Arginină	g	0.114
Histidină	g	0.041
Cistină	g	0.017
Betaină	mg	0.5
Valină	g	0.085
Prolină	g	0.393
Serină	g	0.116
Fenilalanină	g	0.064
Glicină	g	0.044
Triptofan	g	0.02
Treonină	g	0.069
Izoleucină	g	0.101
Leucină	g	0.103
Lizină	g	0.094
Metionină	g	0.02
Tirozină	g	0.034
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.007
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.049
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.013
Macronutrienți
Apă	g	91
Aport caloric / Energic total	kcal	27
Carbohidraţi (total)	g	6.1
Fibre (total)	g	3.1
Glucide/Zaharuri (total)	g	2.27
Lipide / Grăsimi (total)	g	0.1
Proteine	g	2
Minerale
Calciu	mg	35
Cupru	mg	0.062
Fier	mg	0.4
Fosfor	mg	42
Magneziu	mg	28
Mangan	mg	0.18
Potasiu	mg	230
Seleniu	µg	0.9
Sodiu	mg	28
Zinc	mg	0.27
Fitonutrienți
Beta caroten	µg	600
Luteină + zeaxantină	µg	77
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	12.3
Vitamina A, IU	IU	1000
Vitamina A, RAE	µg	50
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.07
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.17
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.03
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.3
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.187
Vitamina B6	mg	0.19
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	68.8
Vitamina C	mg	31
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	80

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: varza

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Varză creaţă

Cautare