Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Varză roşie, fiartă, scursă de apă, fără sare

Varză roşie, fiartă, scursă de apă, fără sare

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	frunză	22

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.144
Acid glutamic	g	0.346
Alanină	g	0.05
Arginină	g	0.088
Histidină	g	0.026
Cistină	g	0.013
Betaină	mg	0.1
Valină	g	0.05
Prolină	g	0.056
Serină	g	0.062
Fenilalanină	g	0.038
Glicină	g	0.036
Triptofan	g	0.013
Treonină	g	0.041
Izoleucină	g	0.036
Leucină	g	0.049
Lizină	g	0.051
Metionină	g	0.014
Tirozină	g	0.023
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.007
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.043
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.011
Macronutrienți
Apă	g	90.84
Aport caloric / Energic total	kcal	29
Carbohidraţi (total)	g	6.94
Fibre (total)	g	2.6
Fructoză (inclusă în glucide)	g	1.2
Glucide/Zaharuri (total)	g	3.32
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	1.42
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.71
Lipide / Grăsimi (total)	g	0.09
Proteine	g	1.51
Minerale
Calciu	mg	42
Cupru	mg	0.054
Fier	mg	0.66
Fosfor	mg	33
Magneziu	mg	17
Mangan	mg	0.223
Potasiu	mg	262
Seleniu	µg	2.3
Sodiu	mg	28
Zinc	mg	0.25
Fitonutrienți
Beta caroten	µg	20
Luteină + zeaxantină	µg	20
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	21.4
Vitamina A, IU	IU	33
Vitamina A, RAE	µg	2
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.071
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.12
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.06
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.382
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.154
Vitamina B6	mg	0.225
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	47.6
Vitamina C	mg	34.4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	24

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: apa sare varza

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Varză roşie, fiartă, scursă de apă, fără sare

Cautare