Viţel australian, gambă (rasol) piciorul din faţă, cu os, doar carne slabă şi grăsimi separabile, nepreparat

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie with bone 235
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.639
Acid glutamic g 3.006
Alanină g 1.131
Arginină g 1.118
Histidină g 0.69
Cistină g 0.215
Valină g 1.05
Prolină g 0.793
Serină g 0.712
Fenilalanină g 0.767
Glicină g 0.977
Hidroxiprolină g 0.099
Triptofan g 0.192
Treonină g 0.83
Izoleucină g 0.936
Leucină g 1.513
Lizină g 1.566
Metionină g 0.444
Tirozină g 0.606
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.04
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.526
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.948
Acizi graşi trans (total) g 0.33
Colesterol mg 65
Macronutrienți
Apă g 72.57
Aport caloric / Energic total kcal 145
Lipide / Grăsimi (total) g 7.42
Proteine g 19.58
Minerale
Calciu mg 15
Fier mg 0.99
Sodiu mg 108
Vitamine
Retinol µg 2
Vitamina A, IU IU 8
Vitamina A, RAE µg 2

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”