Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Viţel, coaste, doar carne slabă separabilă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Viţel, coaste, doar carne slabă separabilă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătit	163

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.971
Acid glutamic	g	5.447
Alanină	g	2.048
Arginină	g	2.025
Histidină	g	1.25
Cistină	g	0.389
Betaină	mg	17.5
Valină	g	1.903
Prolină	g	1.438
Serină	g	1.291
Fenilalanină	g	1.39
Glicină	g	1.77
Triptofan	g	0.349
Treonină	g	1.504
Izoleucină	g	1.696
Leucină	g	2.741
Lizină	g	2.838
Metionină	g	0.804
Tirozină	g	1.098
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.62
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.74
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.56
Colesterol	mg	144
Macronutrienți
Apă	g	56.08
Aport caloric / Energic total	kcal	218
Lipide / Grăsimi (total)	g	7.81
Proteine	g	34.44
Minerale
Calciu	mg	24
Cupru	mg	0.14
Fier	mg	1.45
Fosfor	mg	218
Magneziu	mg	26
Mangan	mg	0.04
Potasiu	mg	318
Seleniu	µg	14.6
Sodiu	mg	99
Zinc	mg	5.98
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	133.6
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.06
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.35
Vitamina B12	µg	1.53
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.31
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	7.91
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.13
Vitamina B6	mg	0.34
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	7
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	16

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne coaste încet vitel

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Viţel, coaste, doar carne slabă separabilă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare