Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Viţel, muşchi, doar carne slabă separabilă, nepreparată

Viţel, muşchi, doar carne slabă separabilă, nepreparată

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.743
Acid glutamic	g	3.195
Alanină	g	1.201
Arginină	g	1.188
Histidină	g	0.733
Cistină	g	0.228
Valină	g	1.116
Prolină	g	0.843
Serină	g	0.757
Fenilalanină	g	0.815
Glicină	g	1.038
Triptofan	g	0.204
Treonină	g	0.882
Izoleucină	g	0.995
Leucină	g	1.608
Lizină	g	1.665
Metionină	g	0.471
Tirozină	g	0.644
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.83
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.27
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.78
Colesterol	mg	79
Macronutrienți
Apă	g	75.94
Aport caloric / Energic total	kcal	110
Lipide / Grăsimi (total)	g	2.59
Proteine	g	20.2
Minerale
Calciu	mg	11
Cupru	mg	0.116
Fier	mg	0.8
Fosfor	mg	220
Magneziu	mg	26
Mangan	mg	0.029
Potasiu	mg	348
Seleniu	µg	8.7
Sodiu	mg	80
Zinc	mg	2.73
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.08
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.25
Vitamina B12	µg	1.34
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.31
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	8.97
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.45
Vitamina B6	mg	0.52
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	14

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne muschi vitel

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Viţel, muşchi, doar carne slabă separabilă, nepreparată

Cautare