Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Viţel, picior cu rasol, doar carne slabă separabilă, gătită, friptă

Viţel, picior cu rasol, doar carne slabă separabilă, gătită, friptă

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătit	272

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.254
Acid glutamic	g	4.133
Alanină	g	1.554
Arginină	g	1.537
Histidină	g	0.949
Cistină	g	0.295
Valină	g	1.444
Prolină	g	1.091
Serină	g	0.98
Fenilalanină	g	1.055
Glicină	g	1.343
Triptofan	g	0.265
Treonină	g	1.142
Izoleucină	g	1.287
Leucină	g	2.08
Lizină	g	2.153
Metionină	g	0.61
Tirozină	g	0.833
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.16
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.43
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.31
Colesterol	mg	109
Macronutrienți
Apă	g	66.47
Aport caloric / Energic total	kcal	164
Lipide / Grăsimi (total)	g	5.81
Proteine	g	26.13
Minerale
Calciu	mg	27
Cupru	mg	0.146
Fier	mg	1.16
Fosfor	mg	226
Magneziu	mg	27
Mangan	mg	0.03
Potasiu	mg	356
Seleniu	µg	11.3
Sodiu	mg	91
Zinc	mg	4.32
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.07
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.5
Vitamina B12	µg	1.57
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.33
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	8.24
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.19
Vitamina B6	mg	0.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	17

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne picior rasol vitel

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Viţel, picior cu rasol, doar carne slabă separabilă, gătită, friptă

Cautare