Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Viţel, picior cu rasol, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătite, prajite

Viţel, picior cu rasol, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătite, prajite

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătit	283

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.197
Acid glutamic	g	4.028
Alanină	g	1.515
Arginină	g	1.498
Histidină	g	0.924
Cistină	g	0.287
Valină	g	1.407
Prolină	g	1.063
Serină	g	0.954
Fenilalanină	g	1.028
Glicină	g	1.309
Triptofan	g	0.258
Treonină	g	1.112
Izoleucină	g	1.254
Leucină	g	2.027
Lizină	g	2.098
Metionină	g	0.594
Tirozină	g	0.812
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.2
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.54
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.51
Colesterol	mg	108
Macronutrienți
Apă	g	64.68
Aport caloric / Energic total	kcal	183
Lipide / Grăsimi (total)	g	8.25
Proteine	g	25.46
Minerale
Calciu	mg	26
Cupru	mg	0.141
Fier	mg	1.15
Fosfor	mg	221
Magneziu	mg	26
Mangan	mg	0.03
Potasiu	mg	348
Seleniu	µg	11.1
Sodiu	mg	90
Zinc	mg	4.18
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.06
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.46
Vitamina B12	µg	1.53
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.32
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	8.02
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.16
Vitamina B6	mg	0.29
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	17

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne picior rasol vitel

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Viţel, picior cu rasol, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătite, prajite

Cautare