Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Viţel, picior cu spată, doar carne slabă separabilă, gătită, friptă

Viţel, picior cu spată, doar carne slabă separabilă, gătită, friptă

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătit	236

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.212
Acid glutamic	g	4.055
Alanină	g	1.525
Arginină	g	1.508
Histidină	g	0.931
Cistină	g	0.289
Valină	g	1.417
Prolină	g	1.07
Serină	g	0.961
Fenilalanină	g	1.035
Glicină	g	1.317
Triptofan	g	0.259
Treonină	g	1.12
Izoleucină	g	1.262
Leucină	g	2.04
Lizină	g	2.112
Metionină	g	0.598
Tirozină	g	0.817
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.47
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.56
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.57
Colesterol	mg	119
Macronutrienți
Apă	g	66.9
Aport caloric / Energic total	kcal	171
Lipide / Grăsimi (total)	g	6.88
Proteine	g	25.64
Minerale
Calciu	mg	28
Cupru	mg	0.141
Fier	mg	1
Fosfor	mg	215
Magneziu	mg	24
Mangan	mg	0.03
Potasiu	mg	310
Seleniu	µg	10.7
Sodiu	mg	102
Zinc	mg	5.72
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.07
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.5
Vitamina B12	µg	2.06
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.36
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.82
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.41
Vitamina B6	mg	0.24
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	11

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne picior spată vitel

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Viţel, picior cu spată, doar carne slabă separabilă, gătită, friptă

Cautare