Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Viţel, piept întreg, fără os, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Viţel, piept întreg, fără os, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătit	283

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.326
Acid glutamic	g	4.268
Alanină	g	1.606
Arginină	g	1.588
Histidină	g	0.979
Cistină	g	0.306
Valină	g	1.489
Prolină	g	1.126
Serină	g	1.01
Fenilalanină	g	1.087
Glicină	g	1.385
Triptofan	g	0.272
Treonină	g	1.178
Izoleucină	g	1.329
Leucină	g	2.145
Lizină	g	2.222
Metionină	g	0.63
Tirozină	g	0.858
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	8.012
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.12
Acizi graşi saturaţi (total)	g	6.55
Colesterol	mg	113
Macronutrienți
Apă	g	55.95
Aport caloric / Energic total	kcal	266
Lipide / Grăsimi (total)	g	16.77
Proteine	g	26.97
Minerale
Calciu	mg	9
Cupru	mg	0.071
Fier	mg	0.77
Fosfor	mg	191
Magneziu	mg	20
Mangan	mg	0.008
Potasiu	mg	272
Seleniu	µg	11
Sodiu	mg	65
Zinc	mg	3.64
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.054
Vitamina B12	µg	1.33
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.296
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	7.981
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.03
Vitamina B6	mg	0.261
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	13

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne grasimi piept vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Viţel, piept întreg, fără os, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare