Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Viţel, piept, zona apropiată de picior, fără os, grăsimi separabile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Viţel, piept, zona apropiată de picior, fără os, grăsimi separabile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătit	274

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.435
Acid glutamic	g	4.467
Alanină	g	1.68
Arginină	g	1.662
Histidină	g	1.025
Cistină	g	0.32
Valină	g	1.559
Prolină	g	1.179
Serină	g	1.057
Fenilalanină	g	1.138
Glicină	g	1.45
Triptofan	g	0.285
Treonină	g	1.233
Izoleucină	g	1.391
Leucină	g	2.245
Lizină	g	2.326
Metionină	g	0.659
Tirozină	g	0.898
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	6.698
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.996
Acizi graşi saturaţi (total)	g	5.489
Colesterol	mg	114
Macronutrienți
Apă	g	57.36
Aport caloric / Energic total	kcal	248
Lipide / Grăsimi (total)	g	14.16
Proteine	g	28.23
Minerale
Calciu	mg	9
Cupru	mg	0.073
Fier	mg	0.79
Fosfor	mg	197
Magneziu	mg	21
Mangan	mg	0.008
Potasiu	mg	278
Seleniu	µg	11.5
Sodiu	mg	66
Zinc	mg	3.85
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.056
Vitamina B12	µg	1.39
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.309
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	8.352
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.071
Vitamina B6	mg	0.272
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	14

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: apropiată picior piept vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Viţel, piept, zona apropiată de picior, fără os, grăsimi separabile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare