Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Viţel, rasol, picioare din faţă şi din spate, doar carne slabă separabilă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Viţel, rasol, picioare din faţă şi din spate, doar carne slabă separabilă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătit	223

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.779
Acid glutamic	g	5.098
Alanină	g	1.918
Arginină	g	1.897
Histidină	g	1.17
Cistină	g	0.366
Valină	g	1.778
Prolină	g	1.345
Serină	g	1.206
Fenilalanină	g	1.299
Glicină	g	1.655
Triptofan	g	0.325
Treonină	g	1.407
Izoleucină	g	1.588
Leucină	g	2.562
Lizină	g	2.655
Metionină	g	0.753
Tirozină	g	1.026
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.546
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.458
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.14
Colesterol	mg	126
Macronutrienți
Apă	g	62.98
Aport caloric / Energic total	kcal	177
Lipide / Grăsimi (total)	g	4.33
Proteine	g	32.22
Minerale
Calciu	mg	34
Cupru	mg	0.113
Fier	mg	1.26
Fosfor	mg	228
Magneziu	mg	25
Mangan	mg	0.015
Potasiu	mg	309
Seleniu	µg	13.7
Sodiu	mg	94
Zinc	mg	6.81
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.05
Vitamina B12	µg	1.64
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.3
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	9.66
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.25
Vitamina B6	mg	0.27
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	17

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: fata picioare rasol vitel

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Viţel, rasol, picioare din faţă şi din spate, doar carne slabă separabilă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare