Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Viţel, spata de la piciorul anterior, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătite, prăjită în minim de ulei, fără pesmet

Viţel, spata de la piciorul anterior, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătite, prăjită în minim de ulei, fără pesmet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie, gătit (dintr-o bucată de carne crudă de 450g)	304

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.739
Acid glutamic	g	5.022
Alanină	g	1.888
Arginină	g	1.867
Histidină	g	1.152
Cistină	g	0.358
Betaină	mg	16.2
Valină	g	1.755
Prolină	g	1.326
Serină	g	1.19
Fenilalanină	g	1.281
Glicină	g	1.632
Triptofan	g	0.321
Treonină	g	1.387
Izoleucină	g	1.564
Leucină	g	2.527
Lizină	g	2.616
Metionină	g	0.741
Tirozină	g	1.012
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.23
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.58
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.16
Colesterol	mg	105
Macronutrienți
Apă	g	58.34
Aport caloric / Energic total	kcal	211
Lipide / Grăsimi (total)	g	8.35
Proteine	g	31.75
Minerale
Calciu	mg	6
Cupru	mg	0.062
Fier	mg	0.88
Fosfor	mg	279
Magneziu	mg	31
Mangan	mg	0.031
Potasiu	mg	425
Seleniu	µg	13.4
Sodiu	mg	76
Zinc	mg	3.23
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	123.2
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.07
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.42
Vitamina B12	µg	1.45
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.35
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	12.05
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.17
Vitamina B6	mg	0.49
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	15

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne piciorul spată vitel

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Viţel, spata de la piciorul anterior, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătite, prăjită în minim de ulei, fără pesmet

Cautare