Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Viţel, varietăţi de carne, splină, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Viţel, varietăţi de carne, splină, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie, gătit (dintr-o bucată de carne crudă de 450g)	345

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Cistină	g	0.284
Valină	g	1.118
Fenilalanină	g	0.855
Triptofan	g	0.236
Treonină	g	0.975
Izoleucină	g	1.106
Leucină	g	1.529
Lizină	g	1.782
Metionină	g	0.525
Tirozină	g	0.657
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.78
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.21
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.96
Colesterol	mg	447
Macronutrienți
Apă	g	71.25
Aport caloric / Energic total	kcal	129
Lipide / Grăsimi (total)	g	2.89
Proteine	g	24.08
Minerale
Calciu	mg	7
Cupru	mg	0.925
Fier	mg	7.36
Fosfor	mg	312
Magneziu	mg	14
Mangan	mg	0.075
Potasiu	mg	215
Seleniu	µg	81.2
Sodiu	mg	58
Zinc	mg	1.91
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.046
Vitamina B12	µg	4.82
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.288
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.341
Vitamina B6	mg	0.07
Vitamina C	mg	40
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	4

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne încet splina vitel

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Viţel, varietăţi de carne, splină, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare