Nutriționist specializat în afecțiuni metabolice și hormonale, cu o pasiune profundă pentru consilierea în dezvoltare personală și psihosomatică.
Am transformat provocările personale într-o misiune de a sprijini femeile care se confruntă cu afecțiuni similare, oferindu-le soluții personalizate pentru un stil de viață sănătos și echilibrat.
Experiența mea cu endometrioza, adenomioza, sindromul ovarelor polichistice (SOP), intoleranța la histamină și tiroidita autoimună m-a determinat să devin un sprijin autentic pentru pacientele mele, înțelegând provocările dincolo de teorie.
O voce pentru femei
Am fondat cea mai mare comunitate online din România dedicată femeilor cu endometrioză, adenomioză și SOP, unde mii de femei au găsit sprijin și inspirație. Sunt mândră că am organizat primul marș național pentru femeile cu endometrioză, oferindu-le o platformă prin care să se facă auzite și să simtă că nu sunt singure.
Pregătire profesională și specializări
Mi-am obținut diploma de nutriționist în 2018, însă pasiunea pentru sănătate și nutriție m-a însoțit cu mult înainte. Specializările ulterioare reflectă angajamentul meu de a înțelege complexitatea fiecărui caz și de a oferi soluții adaptate. Printre certificările și cursurile urmate, se numără:
- Certificare la Stanford University Online: Food and Health: Exploring Nutrition
- Psihonutriționist acreditat de Asociația Internațională de Psihologie, Nutriție, Sport și Fitness
- Cursuri specializate despre impactul nutriției în bolile autoimune și afecțiunile hormonale
- Curs de Psihosomatica
- Participări la conferințe și evenimente internaționale de nutriție și sănătate.
- Expertiză unică pentru femei cu afecțiuni hormonale
Fiind și eu pacientă cu endometrioză, am înțeles din propria experiență cât de important este un plan nutrițional adaptat, care să sprijine nu doar sănătatea fizică, ci și echilibrul emoțional. De-a lungul timpului, peste 1.000 de femei mi-au încredințat călătoria lor către o viață mai sănătoasă, iar această încredere mi-a întărit convingerea că „vindecătorul vindecat este cel mai bun ghid”.
Competențe
- Elaborarea de planuri nutriționale pentru afecțiuni hormonale, inclusiv endometrioză, adenomioză, sindromul ovarelor polichistice și infertilitate (activitatea principală).
- Elaborarea dietelor pentru diverse afecțiuni metabolice, precum diabetul, dislipidemiile, hiperuricemiile și alte afecțiuni cronice.
- Monitorizarea implementării planurilor nutriționale, asigurându-mă că acestea sunt eficiente și adaptate nevoilor pacientului.
- Crearea meniurilor pentru colectivități: planuri nutriționale pentru grădinițe, tabere, spitale și restaurante, adaptate cerințelor individuale și nevoilor speciale.
- Realizarea dietelor de scădere ponderală, personalizate în funcție de obiectivele și starea de sănătate a fiecărei persoane.
- Crearea de planuri nutriționale pentru sportivi, optimizate pentru performanță și recuperare.
- Nutriția adolescenților: sprijin în dezvoltarea unui stil de viață sănătos, în funcție de nevoile specifice ale acestei vârste.
- Nutriția vegană și vegetariană: elaborarea de planuri nutriționale echilibrate, care să asigure toate necesitățile nutriționale și să susțină un stil de viață sănătos.
- Consultanță nutrițională individualizată, oferind ghidare completă pentru adoptarea unor obiceiuri alimentare sănătoase.
- Dezvoltarea emoțională și personală a clienților, susținerea în depășirea obstacolelor psihologice care influențează alimentația.
- Crearea unui spațiu de interacțiune bazat pe empatie și înțelegere, unde fiecare persoană să se simtă ascultată și sprijinită.
- Identificarea tulburărilor de alimentație și sprijinirea pacienților în redobândirea unui echilibru sănătos.
E-book-uri publicate
Am transformat expertiza mea în ghiduri practice, care îmbină nutriția, terapia somatică și psihologia:
- Ghid pentru zilele speciale (și nu numai) când ai endometrioză
- Ghid complet pentru persoanele care suferă de anxietate, depresie, stres și traume, bazat pe nutriție și terapie somatică
- Ghid complet pentru îmbunătățirea fertilității
- Ghid pentru cei care suferă sau bănuiesc intoleranța la histamină
- Prevenirea diabetului și reducerea rezistenței la insulină (în colaborare cu nutriționist Cristiana Andrei)
- Rețete de iarnă pentru un stil de viață antiinflamator
- Rețete de toamnă pentru un stil de viață antiinflamator
Misiunea mea
Sunt dedicată să inspir și să sprijin femeile în călătoria lor către un corp sănătos și o minte echilibrată, oferind nu doar soluții nutriționale personalizate, ci și un spațiu sigur, în care să se simtă ascultate, înțelese și susținute. Cred cu tărie că fiecare femeie merită să-și descopere puterea interioară și să învețe să își cultive sănătatea dintr-o perspectivă holistică, care îmbină alimentația echilibrată, gestionarea emoțiilor și îngrijirea sufletului.
„Fii lumină!” este mai mult decât un motto pentru mine; este o filozofie de viață care mă inspiră să ofer sprijin autentic, să creez schimbări pozitive și să fiu alături de fiecare persoană care își dorește să devină cea mai bună versiune a sa.
Acesta este și sensul numelui pe care l-am ales pentru firma, Meliorism, care reflectă dorința de a lăsa fiecare persoană cu care lucrez „măcar puțin mai bine decât am găsit-o”. Fiecare interacțiune, fiecare plan creat și fiecare cuvânt de încurajare sunt pași mici, dar semnificativi, în a aduce schimbări pozitive și sustenabile în viețile celor care își pun încrederea în mine.
De asemenea, am o misiune clară de a contribui la conștientizarea endometriozei și de a facilita diagnosticarea mai rapidă a acesteia. Înțeleg cât de mult contează timpul și sprijinul oferit în etapele inițiale ale acestei afecțiuni și mă dedic să ofer îndrumare personalizată femeilor care se confruntă cu aceste provocări. Prin eforturile mele de educare și informare, sper să reduc timpul până la diagnosticare și să ofer sprijin real în călătoria fiecărei femei spre sănătate și echilibru.
Date de contact
Facebook Elena Olaru Nutritionist
Instagram: elena.endonutritionist
WhatsApp: 0730603413
E-mail: [email protected]
Website: www.elenaolaru.ro