Acidul fumaric este un compus chimic care, în mod normal se se găseşte în natură, iar oamenii de ştiinţă au învăţat cum să realizeze o versiune sintetică a acestuia, incluzându-l în tot felul de alimente şi medicamente. Fiind prezent atât în plante, cât şi în pielea umană odată cu expunerea la soare, o vrsiune sintetică a acidului fumaric este, de cele mai multe ori, întâlnită ca un bun conservant cu proprietăţi mai bune, în diferite alimente.
CSID.ro nu isi propune sa inlocuiasca consultul medical de specialitate, informatia prezentata pe acest site are un caracter informativ. Utilizatorii nu trebuie sa isi fundamenteze actiunile viitoare pe sfaturile furnizate de CSID.ro, pentru ca intotdeauna diagnosticul medical necesita consultarea in persoana a unui medic specialist. Informatiile de pe site si materialele aferente sunt oferite spre folosire "asa cum sunt" fara garantii de nici un fel. Informatia prezentata poate include inacurateti de ordin tehnic sau erori de tastat. Informatiile acestui site va sunt oferite cu buna credinta, din surse apreciate ca fiind de incredere.