Lipid simplu format din asocierea unui alcool (glicerolul) şi unul sau mai mulţi acizi graşi.
Gliceridele sunt clasificate după numarul de acizi grasi continuti : un acid gras (monogliceride), doi acizi graşi (digliceride) sau trei acizi graşi (trigliceride). Trigliceridele sunt principalii constituenţi ai produselor alimentare grase.
CSID.ro nu isi propune sa inlocuiasca consultul medical de specialitate, informatia prezentata pe acest site are un caracter informativ. Utilizatorii nu trebuie sa isi fundamenteze actiunile viitoare pe sfaturile furnizate de CSID.ro, pentru ca intotdeauna diagnosticul medical necesita consultarea in persoana a unui medic specialist. Informatiile de pe site si materialele aferente sunt oferite spre folosire "asa cum sunt" fara garantii de nici un fel. Informatia prezentata poate include inacurateti de ordin tehnic sau erori de tastat. Informatiile acestui site va sunt oferite cu buna credinta, din surse apreciate ca fiind de incredere.