Home • Ulei alimentar

Ulei alimentar

Materie grasă de origine vegetală, animală sau minerală.

Uleiurile alimentare au proprietăţi dietetice diferite după compoziţia lor în acizi graşi şi după conţinutul în vitamine. Pentru prevenirea bolilor cardiovasculare legate de aterom (depunere de colesterol pe peretele arterelor, responsabilă de ateroscleroză), este recomandabilă folosirea uleiurilor care conţin acizi graşi nesaturaţi (ulei de soia, de măsline, de sâmburi de strugure, de nucă, de floarea soarelui şi de germeni de porumb).

CSID.ro nu isi propune sa inlocuiasca consultul medical de specialitate, informatia prezentata pe acest site are un caracter informativ. Utilizatorii nu trebuie sa isi fundamenteze actiunile viitoare pe sfaturile furnizate de CSID.ro, pentru ca intotdeauna diagnosticul medical necesita consultarea in persoana a unui medic specialist. Informatiile de pe site si materialele aferente sunt oferite spre folosire "asa cum sunt" fara garantii de nici un fel. Informatia prezentata poate include inacurateti de ordin tehnic sau erori de tastat. Informatiile acestui site va sunt oferite cu buna credinta, din surse apreciate ca fiind de incredere.

Tags: alimente boli cardiovasculare colesterol ulei

Mirela Gruia

Absolventă a facultăţii de medicină Carol Davila din Bucureşti, iar apoi cu un masterat in jurnalism si comunicare a lucrat în marketing şi PR şi are peste 10 ani de experienţă în presa scrisă.

citește mai mult

Vezi Termeni medicali în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Ulei alimentar

Cautare