Uleiul de masline nu trebuie sa-ti lipseasca din dieta

Cele mai bune sortimente de ulei de masline provin din culturi deosebite din Toscana, zona a Italiei recunoscuta pentru produse mediteraneene de top.

Publicat: 16-06-2010, 00:00

Incontestabil,
vedeta oricarui regim de slabire echilibrat, in stil mediteraneean,
este uleiul de masline. Contine grasimi monosaturate, recunoscute
de specialisti ca fiind dusmani redutabili ai
colesterolului.

Practic, un consum constant
de ulei de masline reduce cantitatea de grasimi periculoase din
sange si previne bolile de inima. De aceea, organizatia americana
care reglementeaza regimul alimentelor si medicamentelor, FDA,
recomanda un consum de 2 lingurite de ulei de masline (23 g) pe
zi.

Uleiurile de tip „virgin” si
„extravirgin” contin si o cantitate mare de antioxidanti care lupta
impotriva maladiilor cardiovasculare. Astazi, pe piata, se gasesc
diverse sortimente de ulei de masline, cu condimente, menta si
ardei iute, care dau o savoare unica oricarei salate de sezon.

Iar cele mai bune sortimente
de ulei de masline provin din culturi deosebite din Toscana, zona a
Italiei recunoscuta pentru produse mediteraneene de top, asadar
uleiurile de calitate sunt primele pe lista furnizorilor de grasime
sanatoasa care previn acumularea de grasimi
periculoase.

Citeste mai multe in editia tiparita a revistei Ce se
intampla, Doctore?

Citeste si: Fii in forma maxima cu aurul
lichid!