Când serviciul intervine în planul alimentar

Chiar dacă nu întotdeauna îl simţim, jobul cel de toate zilele ne influenţează enorm meniul şi, în cele din urmă, testul cântarului. Este şi firesc – mulţi dintre noi, printre care şi subsemnata, petrec şi 12 ore în locul care le devine aproape şi casă, şi (ce ne arde pe noi acum) masă.

Acum că stau bine să mă gândesc pentru acest articol, slujba mea mi-a “favorizat” o sumedemie de depuneri de ţesut adipos. Cu tura de noapte, de pildă, când trebăluiam 12 ore când toata lumea se întorcea de pe o parte pe alta şi nu aveam cum să nu ronţăi oareceuri.

Cu stresul zilnic, acum, când mă pomenesc că dau gata tot ce mi-a adus firma de catering, deşi nu-mi place, deşi nu-mi mai trebuie, doar ca să mestec şi să uit de anumite aspecte profesionale. Nu mai departe de week-end-ul trecut m-am îmbogăţit cu 2 kilograme de vineri pe luni, după un şir de probleme măcinătoare.

Ce faci aşadar când serviciul îţi rontunjeşte nu doar veniturile? Îţi dai ca sarcină să-l opreşti şi îţi pui un deadline stringent.

Extra-kilogramele, incluse în pachetul profesional

Dintotdeauna am mai avut o problemă legată de serviciu şi de piedicile pe care mi le pune într-un regim, de plildă ispita exemplului dat de colegi. Şi dacă discutăm despre un colectiv solicitat şi megasolicitat, să te ţii refulări culinare imposibil de privit cu inimă de piatră de un biet om abia intrat la cură.

Tocmai de asta dietele mele încep de obicei sâmbăta, cât să apuc să îmi iau avânt şi să nu mă descurajeze festinul camarazilor de birou de luni de la prânz. Mai ajută caserolele pregătite de acasă cu salate prietenoase ori colega de departament căreia îi sugeraţi că îi cam crapă rochia şi o convingeţi să vi se alăture în dietă. La fel şi două, trei firme de catering pe care le înghiţiţi şi care vă pică bine.

Vă veţi împotmoli în câteva demersuri de pornire pe un alt drum decât mâncatul nervos/plictisit/grăbit şi prost la birou, dar nu disperaţi. Veţi reveni pe calea dreaptă de dorul senzaţiei de bine. La americani, unul dintre nenumăratele studii publicate săptămânal viza de curând chiar relaţia job-slăbit. Vă spun doar concluzia: somnul suficient şi mai puţin stres chiar ajută la pierderea în greutate. Recomandarea li se adresa în special celor care încearcă să piardă puţine kilograme – maximum 5. Parcă vă şi aud: “Cu toţii o ştim!”. Dar o aplicăm? 

De rezolvat!!!

Deschideţi un document Word şi notaţi în el tot ce mâncaţi “inutil” într-o săptămână la serviciu. Ia vedeţi, câte calorii s-au strâns, cât înseamnă ele ca surplus într-un an şi de câte kilograme v-ar scăpa renunţarea?