Misterele grasimii b(r)une

Am auzit pentru intaia data despre grasimea maronie in urma cu cateva zile, pe cand citeam niste studii medicale internationale recent aparute. Si nu putea pastra vestea buna pentru mine. Vedeti voi, oamenii, ca si alte fiinte, au un tesut special, cunoscut sub denumirea de grasime maro, iar acest tesut poate ascunde secretele dietelor si tuturor programelor de slabit, din viitor.

Spre deosebire de grasimea obisnuita, grasimea „alba”, in care corpul depoziteaza toate caloriile pe care le inghitim in exces si atat, grasimea bruna poate arde caloriile ca sa ne incalzeasca trupul. De unde eu deduc, ca ar trebui sa dati chiar acum mai incet soba aceea care duduie si poate ar fi bine sa fixati temperatura centralei pe, sa zicem, 18-19 grade?

Revolutia metabolismului
Incercand sa inteleaga cum functioneaza acest tip de grasime in cazul soriceilor, o echipe de cercetatori de la Universitatea din California, San Francisco, a descoperit acest mecanism pe care il numesc revolutionar: ca raspuns la frig, niste celule mititele ale sistemului nostru imunitar pot „porni” aceasta grasime bruna si o pot determina sa arda energie ca sa produca astfel caldura pentru organism. Cu ajutorul acestei descoperiri de care vom mai auzi, medicii pregatesc o schimbare incredibila a metabolismului uman. Le uram succes!

Citeste si: Tot ce trebuie sa stii despre grasimea din alimente

Recomandări

Alimente la fel de periculoase ca țigările. Ce să eviți când mergi la supermarket

Băutura „secretă” a centenarilor. În ce cantitate se bea, de fapt, pentru a ajunge la 100…