Dieta Sonoma te slabeste in 10 zile

Iata ce promite Connie Guttersen, „mamica” dietei Sonoma, cea care, de fapt, nu a facut altceva decat sa dea o noua denumire mai-vechii si verificatei diete mediteraneene – carne slaba, ulei de masline, legume si fructe. Secretul scaderii in greutate, nu consta in evitarea mancarurilor, ci in savurarea mancarurilor hranitoare in cantitati potrivite.

Chiar si in cea mai restrictiva faza a dietei – perioada de inductie, care dureaza 10 zile – cerealele integrale, ouale, lactatele cu continut scazut de grasimi si alunele sunt permise. Dupa faza de inductie, majoritatea alimentelor sunt permise incluzand vinul si ocazional dulciurile.

Sunt permise aproape toate alimentele. Sunt limitate la inceput si evitate pe perioada dietei, alimentele bogate in grasimi saturate, produse fainoase foarte rafinate si cele care contin zahar.

Recomandări

Un corp perfect la 52 de ani – dieta supermodelului Elle Macpherson !

5 modalităţi să obţii un corp tonifiat, gata de plajă

De fapt, persoanele care nu sunt capabile sa elimine din alimentatie produsele foarte rafinate, nu ar trebui sa incerce aceasta dieta. Dieta este recomandata persoanelor carora le plac fructele, legumele, vinul si alimentele sanatoase. De asemenea, este potrivita persoanelor care pot urma un plan structurat, carora le place sa gateasca si care sunt dispuse sa elimine din alimentatie produsele zaharoase si care contin grasimi saturate.

Dieta Sonoma consta in consumul de alimente hranitoare, pline de principii nutritive, spune Gutterson, care este de parere ca dieta functioneaza deoarece am mostenit de la vecinii nostri mediteraneeni o lista complexa de alimente delicioase. Ca si in cazul dietei mediteraneene, dieta Sonoma este bogata in substante nutritive si ingrediente proaspete ca fructe, legume, cereale integrale, peste si nuci.

Cele 10 alimente permise sunt:
– migdale
– ardei grasi
– afine
– brocoli
– ulei de masline
– struguri
– spanac
– capsuni
– rosii
– cereale integrale.

Guttersen recomanda consumul de migdale deoarece contin grasimi bune, cu efecte benefice asupra inimii si ardeii grasi pentru multiplele principii nutritive pe care le contin, incorporate in putine calorii. Afinele contin cantitati uimitoare de antioxidanti cu efecte benefice asupra inimii, iar brocoli este recomandat pentru continutul crescut de vitamina C, calciu si pentru abilitatea lor de a indeparta toxinele cu efecte carcinogene.

Uleiul de masline – fabricat prin presare la rece – este recomandat pentru proprietatile antioxidante si pentru capacitatea lui de a scadea LDL colesterolul (colesterolul rau). Spanacul este indicat pentru continutul crescut in fier, calciu, vitamina K, folati si antioxidanti, avand un continut scazut de calorii.

Dieta Sonoma consta in consumul de alimente sanatoase si hranitoare, incluzand si strugurii, care nu sunt numai bogati in elemente nutritive, dar si foarte deliciosi. Rosiile contin substante anticancerigene si, in sfarsit, cerealele integrale, constituie secretul succesului, spune Guttersen, deoarece stimuleaza metabolismul si reduc riscul aparitiei cancerului. Acestea includ paine din faina integrala, fulgi de ovaz, popcorn, orez integral.

Parerea specialistilor

Medicii specialisti sunt de parere ca dieta prezinta o serie de avantaje si dezavantaje. Este important faptul ca dieta este creatia unei dieteticiene, faptul ca dieta este bogata in alimente hranitoare, unii medici sunt de parere ca autoarea are capacitatea de a influenta oamenii sa isi modifice stilul de viata intr-un mod benefic. Rezervele medicilor sunt legate de faza 1, care este si cea mai grea.

Acestia considera ca faza 1 este saraca in calorii, din afara parand destul de dificil de exclus alimentele rafinate si grasimile saturate, mai ales daca ceilalti membri ai familiei nu sunt la dieta. In prima faza se pierde rapid in greutate, intre 2 si 5 kilograme in circa 10 zile, lucru care poate avea un impact psihologic pozitiv asupra celor care tin dieta, cu toate acestea medicii sunt de parere ca faza a doua este cea care asigura o pierdere in greutate mai sustinuta.

Citeste si: Cele mai populare diete