4 alimente sărace în calorii perfecte după Sărbători

Mâncărurile tradiţionale vor fi tot timpul delicioase şi cu siguranţă vom pofti la ele constant. Dacă în perioada sărbătorilor de iarnă v-aţi permis să consumaţi deliciile tradiţionale un pic peste măsură, acum, cu siguranţă, corpul va simţi nevoia de redobândirea echilibrului. Încearcă să consumi cât mai des în această perioadă fructe şi legume crude, supe şi mese cât mai sărace în calorii. Iată 4 variante pentru care organismul tău îţi va mulţumi.

Rucola

Acest aliment verde şi uşor piperat este uimitor de scăzut în calorii, grăsimi, grăsimi saturate şi colesterol. Rucola este un aliment crocant, încărcat cu fibre şi cu vitaminele A, C şi K, precum şi alţi nutrienţi, inclusiv potasiu. Perfectă în salate şi supe, rucola este chiar mai mult decât un simplu aliment, devenind totodată şi un bun stimulent pentru viaţa romantică! Studiile sugerează faptul că rucola este un aliment ideal pentru libidoul nostru, ajutând totodată la eliminarea toxinelor din organism!

Recomandări

Supă cremă de rucola cu soia verde

Broccoli ar putea oferi protecţie şi împotriva cancerului de ficat

Sparanghel

Sparanghelul este cunoscut în mod tradiţional drept aliment detoxifiant, deoarece conţine niveluri ridicate amino-acizi care acţionează ca un diuretic, eliminând retenţia de apă din organism. De asemenea, acesta ajută la accelerarea metabolismului pentru eliminarea alcoolului şi a altor toxine (este un remediu ideal pentru mahmureală). Sparanghelul este de asemenea o bogată sursă de vitamine şi minerale, inclusiv vitaminele A, C, E şi K, B6, acid folic, fier, cupru şi chiar proteine. Este ideal consumat la grătar cu un sos foarte uşor (de exemplu sos alb, din smântână) sau gătit la abur.

Broccoli

Broccoli este un aliment uimitor de scăzut în calorii, motiv pentru care se plasează chiar în centrul listei de super alimente. Nu numai ca este plin de fibre, vitamine şi minerale, dar acesta conţine antioxidanţi puternici care pot îmbunătăţi şansele de supravieţuire a cancerului de sân şi reduce riscul de apariţie a cancerului de colon. Broccoli este ideal consumat sub formă de piure, la abur sau chiar la cuptor alături de piept de pui, ulei de măsline, coajă de lămâie şi rozmarin.

Varza

Crocantă, dulce şi la preţuri accesibile, varza este un aliment minunat! Cum se poate ca un aliment care este atât de umil, cu atât de puţine calorii, să fie atât de bun pentru tine? Varza este un adevărat pachet de vitamine, minerale, fibre şi o cantitate mare de fitonutrienţi ideali pentru a preveni cancerul. Glucozinolatul este un detoxifiant metabolic şi sulfatul este un puternic anti-cancerigen – ambele componente ale verzei. Varza purpurie conţine de asemenea alte substanţe chimice naturale care stimulează repararea celulară şi dezvoltarea cancerului în masă. Consumă fără nicio reţinere! Varza este ideală pentru salate sau pentru mâncarea scăzută, condimentată cu paprika afumat şi foi de dafin!