10 mistere ale cofeinei

Probabil că cei mai mulţi dintre noi ne începem ziua alături de o cană de cafea sau simţim nevoia de cofeină ori de câte ori nivelul nostru de energie se află în scădere. Dar de câte ori v-aţi întrebat ce mistere ascunde cafeaua? De la faptul că sângele nostru păstrează cofeina timp de câteva ore până la rolul acesteia în agricultură, cofeina ascunde o serie de poveşti interesante pe care ni le putem aminti, de acum încolo, de fiecare dată când o savurăm.

Moartea survenită ca urmare a consumului excesiv de cofeină este rară, dar nu improbabilă!

În cazuri foarte rare, atunci când cofeina este consumată în cantităţi excesive, poate avea efecte letale. În 2014, doi tineri americani în vârstă de 24 de ani au murit ca urmare a unui supradozaj cu cafea instant. Specialiştii avertizează, în special tinerii care consumă frecvent acest tip de cofeină, faptul că este mult mai dăunătoare faţă de cafeaua normală, măcinată.

Recomandări

Creşterea dozei zilnice de cafea reduce riscul apariţiei cirozei

Nu arunca zaţul de cafea! 5 feluri în care îţi este util

Sevrajul intervenit ca urmare a stopării consumului de cofeină este real!

            În ultima versiune a DSM (Manualul de statistici şi diagnostice al tulburărilor psihice) a fost recent, introdus sevrajul intervenit ca urmare a lipsei consumului de cofeină. Manifestările pot apărea în decurs de 12-24 ore de la oprirea consumului şi includ migrene, vărsături, stări de greaţă, oboseală cronică, depresie şi dificultăţi de concentrare alături de multe altele.

Oamenii nu sunt cu adevărat dependenţi de cofeină!

            Spre deosebire de consumul opioidelor, consumul cofeinei nu poate fi considerat în adevăratul sens al cuvântului o formă de adicţie. La nivel neurologic, consumul cofeinei nu oferă aceleaşi efecte precum consumul drogurilor, motiv pentru care este acceptat din punct de vedere social.

Cofeina se găseşte într-o multitudine de locuri!

            De la bomboane până la săpunuri, cofeina a devenit un produs care se găseşte aproximativ oriunde, având rolul de a energiza oamenii. Industra de cosmetice se foloseşte din ce în ce mai des de cofeină şi de comercializarea acesteia, părând să deţină un succes enorm. De asemenea, cofeina este un ingredient care se găseşte chiar şi la nivelul pastilelor, mai exact în cele destinate durerilor de cap.

Boabele de cafea provin dintr-un fruct roşu!

            Boabele negre de cafea pe care le măcinăm dimineaţa provin, de fapt, dintr-un fruct a cărui culoare este roşu aprins. Modalitatea prin care ele devin închise la culoare se datorează procesului de prăjire a acestora.

Cafeaua verde este considerată mult mai sănătoasă pentru organism!

            Spre deosebire de cafeaua procesată, neagră, cafeaua verde, neprăjită este considerată mult mai sănătoasă pentru organism. Aceasta are proprietăţi care ajută la îmbunătăţirea sistemului nervos central şi este recomandată de către nutriţionişti în dietele de pierdere a kilogramelor în plus.

Cofeina poate amplifica efectele stresului!

            Deşi utilă în amplificarea nivelului de energie în organism, cofeina poate amplifica efectele stresului şi percepţia globală a acestuia. Acest lucru este mai degrabă frecvent în cazul oamenilor cu probleme cardiace sau diabet.

Cofeina din plante acţionează precum un pesticid natural!

            Nu degeaba se recomandă turnarea zaţului de cafea în plantele din ghiveci! Cofeina are rolul de a proteja plantele de atacanţii nedoriţi şi de a le reda vitalitatea. De asemenea, cofeina impedică creşterea buruienilor în jurul plantelor, păstrând o suprafaţă curată.

Cofeina se păstrează în sânge timp de câteva ore!

            Cofeina se absoarbe la nivelul ţesuturilor în decursul a 45 de minute după ce aceasta a fost ingerată. Când vine vorba de eliminarea ei şi curăţarea organismului însă, nu mai este la fel de uşor, aceste procese durând de la 2 până la 4-5 ore.

Şi albinelor le place cofeina!

            Nu numai că şi albinele consumă cofeină, dar s-a dovedit ştiinţific faptul că aceasta are rol de stimulare a sistemului nervos în rândul acestora prin ajutarea memoriei de lungă durată. Explicaţia pentru care albinele se întorc la nectarul aceleiaşi flori constă în faptul  că acesta conţine doze mici de cofeină!