Alimentele pe care le consumă un gastroenterolog zilnic. Conțin doar patru ingrediente

Tot mai multe studii subliniază importanța microbiomului intestinal, astfel că gestionarea sănătății intestinale printr-o dietă bogată în nutrienți devine esențială.

Dr. Rabia de Latour, gastroenterolog de renume, a împărtășit recent secretele ei pentru o digestie sănătoasă și o nutriție optimă, oferind un ghid valabil pentru cei care doresc să își îmbunătățească stilul de viață prin alimentație.

Mic-dejun consumat de un medic gastroenterolog

Ziua începe cu un mic-dejun care pune accent pe proteine și hidratare. Dr. Latour își începe dimineața cu un pahar de apă, urmat de două albușuri de ou.

Recomandări

Băutura românească ce dispare din supermarketuri: Laptele de bivoliță, tot mai căutat, dar greu de găsit

10 lucruri pe care nu le știai despre apă, explicate de Ana-Maria Drăgoescu, somelier de apă

„Deși nu sunt extrem de înfometată dimineața, proteinele sunt esențiale pentru un început de zi bun”, explică ea.

Albușurile de ou sunt o sursă excelentă de proteine, având în același timp un conținut scăzut de grăsimi. Cafeaua, fie că este cofeinizată sau decofeinizată, este și ea parte din rutina matinală, contribuind la o digestie sănătoasă, conform cercetărilor recente.

Pentru cei care preferă un mic-dejun mai consistent, Dr. Latour recomandă smoothie-uri bogate în fibre, cum ar fi cele cu afine și banane, care sprijină sănătatea intestinală.

Prânzul: Fibrele sunt extrem de importante

Pentru prânz, Dr. Latour optează pentru salate bogate în fibre, un nutrient esențial pe care majoritatea oamenilor îl neglijează.

„Fibrele sunt cruciale pentru digestie și pentru prevenirea problemelor intestinale. Din păcate, majoritatea americanelor nu consumă suficiente fibre, ceea ce poate duce la diverse probleme de sănătate”, afirmă ea. Salatele cu kale și quinoa sau salatele freekeh cu portocale și mentă sunt doar câteva exemple de mese pline de nutrienți care promovează sănătatea intestinului.

Ce consumă un gastroenterolog la cină

Cina, deși adesea cea mai consistentă masă a zilei, nu trebuie să fie complicată. Dr. Latour alege o combinație de orez cu conopidă și linte, care oferă atât proteine, cât și fibre.

„Aceasta este o masă satisfăcătoare și nutritivă. Adaug, de asemenea, iaurt și legume murate, care sunt excelente surse de probiotice”, explică ea. Probioticele, conținute în iaurt și legume murate, contribuie la un microbiom intestinal sănătos, sprijinind astfel digestia și imunitatea.

Înainte de culcare, Dr. Latour se limitează la apă, asigurându-se că este bine hidratată și pregătită pentru a începe ziua următoare.

Focalizarea pe nutrienți: Cheia unei diete echilibrate

Dr. Latour subliniază importanța includerii unui mix echilibrat de nutrienți în dieta zilnică, în detrimentul diversității meselor.

„Găsiți alimente sănătoase pe care le apreciați. Dacă dieta este atât bună pentru voi, cât și plăcută, veți fi mai predispuși să o respectați”, spune ea. Prin integrarea de fibre, proteine și probiotice, și prin alegerea unor alimente bazate pe plante, Dr. Latour oferă un model eficient pentru menținerea sănătății intestinale și a unei digestii optime.

Gestionarea sănătății intestinale printr-o dietă bogată în nutrienți nu doar că sprijină o digestie sănătoasă, dar contribuie și la prevenirea inflamațiilor și la promovarea unui microbiom intestinal echilibrat. Aplicarea acestor principii simple, dar esențiale, poate face o diferență semnificativă în calitatea vieții fiecărei persoane.

Sursă: eatingwell.com

Sursă foto: RossHelen / Envato