Alimentul care poate mima efectele Ozempic. Taie pofta de mâncare, îmbunătățește somnul și tensiunea

Mai multe cercetări recente sugerează că fasolea neagră, cunoscută pentru gustul său distinct și versatilitatea în gătit, poate oferi o serie de beneficii remarcabile pentru sănătate. De la scăderea tensiunii arteriale și îmbunătățirea calității somnului, până la ajutarea în pierderea în greutate și reducerea riscului de cancer, această leguminoasă ar putea deveni un ingredient esențial în dieta noastră.

Ce beneficii are fasolea neagră

Fasolea neagră și sănătatea cardiovasculară

Studiile recente au arătat că fasolea neagră conține fitochemicali. Acești compuși sunt asociați cu îmbunătățirea funcției vaselor de sânge. Un studiu din 2020, realizat pe șoareci de laborator cu hipertensiune, a demonstrat că acei care consumau fasole neagră aveau o tensiune arterială mai scăzută. În plus, aveau o flexibilitate arterială mai mare comparativ cu cei hrăniți cu fasole albă. Aceste efecte benefice au fost observate doar cât timp șoarecii au continuat să consume fasole neagră.

Fasolea neagră și calitatea somnului

Fasolea neagră este o sursă excelentă de triptofan, un aminoacid esențial pentru producția de melatonină și serotonină. Aceste substanțe reglează ritmurile noastre circadiene și ne ajută să ne odihnim. Cercetările arată că dietele bogate în triptofan susțin calitatea și durata somnului, reducând treziri nocturne și contribuind la un somn mai odihnitor.

Recomandări

10 lucruri pe care nu le știai despre apă, explicate de Ana-Maria Drăgoescu, somelier de apă

Alimente pe care ar trebui să le introduci în dietă după ce treci de 40 de…

Beneficiile fibrei din fasole

Pe lângă faptul că este o sursă excelentă de proteine, o porție de fasole neagră conține 15 grame de fibră, un nutrient esențial pentru o dietă sănătoasă. Consumul adecvat de fibră reduce inflamația, hrănește microbiota intestinală, promovează sănătatea cardiovasculară, ajută la menținerea funcției și consistenței normale a intestinelor, stabilizează nivelul de zahăr din sânge și contribuie la managementul greutății.

Reducerea riscului de cancer

Dr. Andre Goy, medic șef al John Theurer Cancer Center din New Jersey, recomandă consumul de alimente integrale, neprocesate, și sugerează că fasolea neagră este o alegere excelentă pentru reducerea riscului de cancer.

„Alegeți alimente vegetale care sunt surse de proteine, cum ar fi fasolea neagră”, spune Dr. Goy.

Fasolea neagră în meniul fast-food

Prezența semnificativă a fasolei negre în meniurile de la Taco Bell a ajutat lanțul popular de restaurante să se stabilească ca lider în fast-food-ul sănătos, conform experților în nutriție. În plus, cercetările sugerează că leguminoasele, precum fasolea neagră, pot imita efectele de suprasaturare a foamei ale medicamentelor precum Ozempic și Wegovy, oferind un sprijin suplimentar pentru cei care urmăresc să-și controleze greutatea.

Astfel, integrarea fasolei negre în dietă nu doar că aduce un plus de savoare meselor noastre, dar și contribuie la îmbunătățirea sănătății generale, demonstrând că micile schimbări alimentare pot avea un impact considerabil asupra bunăstării noastre.

Sursă – https://nypost.com/2024/08/12/lifestyle/this-cheap-food-can-lower-blood-pressure-and-improve-sleep/

Sursă foto – Johnstocker / Envato