Alimentul care poate preveni cancerul, luptă împotriva ridurilor și protejează vederea. Are doar 17 calorii

Poate părea o exagerare, dar caisele, acest fruct adesea uitat, au o serie de beneficii care merită toată atenția noastră. Conținutul lor scăzut de grăsimi și doar 17 calorii per porție le face ideale pentru persoanele care vor să slăbească, în timp ce sănătatea lor generală este îmbunătățită.

Beneficiile caiselor: Sănătate oculară, piele frumoasă și digestie optimă cu acest superaliment

Cunoscut și sub numele de prunul armean, caisul își are rădăcinile în Armenia, țara unde a fost cultivat din vremuri străvechi. Potrivit nypost.com, de-a lungul secolelor, caisele au fost apreciate nu doar pentru gustul lor dulce, dar și pentru proprietățile lor curative. Astăzi, sunt recunoscute ca un superaliment datorită nutrienților esențiali pe care îi conțin.

Unul dintre cei mai importanți compuși pe care caisele îl oferă este beta-carotenul. Acest antioxidant puternic este transformat de organism în vitamina A, care joacă un rol crucial în menținerea sănătății ochilor și în prevenirea bolilor. De asemenea, vitamina A are un impact semnificativ asupra aspectului pielii, stimulând producția de colagen și reducând aspectul ridurilor. În plus, conținutul ridicat de apă din caise (85%) ajută la menținerea unei pielii netede și suple, ca pielea însăși a fructului.

Recomandări

Slăbește rapid cu această plantă pe care o găsești peste tot. Poți pierde 3 kilograme în…

Amestecul de plante medicinale care îmbunătățesc memoria. Folosește-le mai des la gătit!

Pentru a beneficia de toate aceste efecte, este important să nu îndepărtezi coaja caisei, care conține majoritatea fibrelor. De asemenea, este recomandat să consumi caisele uscate, care au de aproximativ trei ori mai multe fibre decât cele proaspete. Totuși, trebuie să fii atent la cantitatea de zahăr, deoarece caisele uscate au un conținut mult mai mare de zahăr concentrat.

Sănătatea intestinală este un alt beneficiu important al caiselor, datorită combinației lor de fibre solubile și insolubile. Fibrele insolubile contribuie la menținerea unui tranzit intestinal normal și previn constipația, în timp ce fibrele solubile hrănesc bacteriile benefice din intestin, promovând o flore intestinală sănătoasă. Astfel, caisele sunt excelente pentru digestie și ajută la menținerea unui sistem digestiv echilibrat.

Fibrele din caise nu doar că îmbunătățesc digestia, dar și ajută la controlul greutății. Datorită conținutului lor de fibre, caisele contribuie la senzația de sațietate, făcându-le o alegere ideală pentru persoanele care doresc să controleze aportul caloric și să mănânce mai sănătos.

Sunt bogate în luteină și zeaxantin

În plus, caisele sunt bogate în luteină și zeaxantină, doi antioxidanți care protejează ochii de daunele provocate de lumina albastră. Aceste substanțe sunt ca niște „ochelari de soare naturali” care filtrează lumina dăunătoare și protejează retina.

Un alt motiv pentru care ar trebui să incluzi caisele în alimentația ta este protecția împotriva radicalilor liberi. Radicalii liberi sunt molecule instabile care pot provoca daune celulare și stres oxidativ, fiind implicați în apariția unor boli cronice grave, cum ar fi cancerul și bolile de inimă. Datorită antioxidanților din caise, aceste fructe pot ajuta la neutralizarea radicalilor liberi și la reducerea inflamației din organism, protejându-te astfel de aceste afecțiuni.

În concluzie, caisele nu sunt doar un fruct gustos, ci și un aliat de nădejde pentru sănătatea ta generală. Beneficiile lor pentru ochi, piele, digestie și sistemul imunitar sunt incomparabile. Așadar, data viitoare când te gândești la o gustare sănătoasă, nu uita de caise – dulci, ușor de consumat și incredibil de benefice!

FOTO: Shutterstock