Un superaliment accesibil și extrem de benefic pentru sănătate poate fi achiziționat cu doar 99 de bani, iar cercetările recente sugerează că acesta poate reduce riscul de cancer și boli cardiovasculare. Despre ce este vorba? O plantă comună și extrem de versatilă – usturoiul.
Usturoiul este considerat un „miracol al naturii” datorită proprietăților sale antiinflamatorii și antioxidante, iar consumul acestuia poate avea efecte incredibile asupra organismului. Cercetătorii au descoperit că usturoiul poate ajuta la prevenirea multor afecțiuni grave, inclusiv cancerul, bolile de inimă și hipertensiunea arterială.
Usturoiul conține compuși activi, cum ar fi alicina, care ajută la reducerea inflamației și îmbunătățirea circulației sanguine. Acesta este cunoscut pentru faptul că întărește sistemul imunitar, având un efect protector asupra organismului împotriva diverselor infecții. De asemenea, usturoiul are un rol important în prevenirea formării cheagurilor de sânge, fapt ce contribuie la menținerea sănătății inimii.
Un alt beneficiu al consumului regulat de usturoi este acela că acesta poate reduce nivelul colesterolului rău (LDL) și poate îmbunătăți profilul lipidic al organismului. Mai mult decât atât, alicina din usturoi este cunoscută pentru capacitatea sa de a combate celulele canceroase, având efecte pozitive asupra prevenției cancerului colorectal și a altor tipuri de cancer.
Usturoiul este extrem de versatil și ușor de integrat în alimentația zilnică. Poate fi folosit atât crud, cât și gătit, și se poate adăuga în supe, sosuri, salate sau chiar în smoothie-uri. Specialistii recomandă consumul a 1-2 căței de usturoi pe zi pentru a beneficia de proprietățile sale terapeutice.
De asemenea, usturoiul poate fi folosit și sub formă de suplimente, însă este important ca acestea să fie cumpărate din surse de încredere și administrate conform recomandărilor medicului. În ceea ce privește gustul, usturoiul poate fi adăugat în preparatele culinare pentru a oferi un plus de savoare și pentru a îmbogăți dieta cu un ingredient care ajută la menținerea unei bune sănătăți.
Deși poate părea un ingredient simplu și ieftin, usturoiul este un adevărat superaliment care aduce multiple beneficii sănătății tale. Cu un cost mic de achiziție și cu o varietate de aplicații culinare, acesta este un aliment de nelipsit din orice dietă echilibrată. Dacă nu ai integrat deja usturoiul în dieta ta zilnică, poate ar fi momentul să începi să îl consumi pentru a-ți întări imunitatea și a preveni afecțiunile grave.
Sursă – https://www.mirror.co.uk/news/health/surprising-99p-superfood-slash-your-34450689
Sursă foto – JoPanwatD / Envato