Momentul ideal pentru a savura cafeaua nu este cel la care te-ai gândi. Un expert dezvăluie când ar trebui să bei cafeaua pentru a evita o scădere timpurie a energiei și pentru a beneficia de efectele sale pozitive asupra sănătății.
Cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi din lume, consumată zilnic de milioane de oameni. Dar când este momentul ideal pentru a savura o ceașcă de cafea? Potrivit unui articol recent publicat de The Mirror, răspunsul ar putea să vă surprindă. Expertul în nutriție Zara Hiridjee oferă câteva sfaturi valoroase despre momentul optim pentru a bea cafea. Contrar credinței populare, nu este recomandat să bem cafea imediat după trezire.
Zara Hiridjee explică: „Imediat după trezire, corpul tău eliberează cortizol, un hormon legat de starea de alertă. Consumul de cafea în timpul acestui vârf poate părea redundant”. În schimb, ea recomandă să așteptăm între 30 și 90 de minute după trezire înainte de a bea prima ceașcă de cafea. Motivul este simplu – acest interval permite cortizolului să-și facă treaba mai întâi.
„Introducerea cafeinei după această perioadă completează ritmul natural al corpului, mai degrabă decât să concureze cu el, oferind un impuls mai lin și mai vizibil”, adaugă Hiridjee.
Așteptarea pentru prima ceașcă de cafea poate aduce mai multe beneficii:
– Evită un vârf brusc de energie urmat de o scădere bruscă după-amiaza
– Ajută la menținerea unor niveluri constante de energie pe parcursul zilei
– Permite corpului să folosească mai eficient cafeina
Cât de multă cafea ar trebui să bem? Zara Hiridjee oferă câteva indicații: „Răspunsul scurt este că nu există o cantitate universală. Cu toate acestea, majoritatea cercetărilor indică aproximativ trei până la patru cești pe zi, sau aproximativ 300mg-400mg de cafeină, ca o limită superioară rezonabilă pentru mulți adulți sănătoși”.
În acest interval, beneficiile raportate includ:
– Creșterea stării de alertă
Potențiale avantaje cognitive
– Posibile beneficii metabolice
Expertul atrage atenția asupra câtorva indicii că ați putea consuma prea multă cafea:
– Concentrarea este de fapt mai slabă
– Resimțiți o scădere bruscă de energie după-amiaza
– Aveți nevoie de mai multe cești doar pentru a vă simți funcțional Soluții pentru un consum echilibrat
Pentru cei care simt că au exagerat cu cafeaua, Hiridjee sugerează câteva strategii:
– Luați pauze strategice de la cafea pentru a vă reseta sensibilitatea
– Înlocuiți ocazional o ceașcă de cafea obișnuită cu una decofeinizată
– Adăugați lapte integral sau unt nesărat în cafea pentru a încetini absorbția cafeinei
Anumite alimente pot amplifica efectul cafeinei:
– Ceaiul verde conține L-teanină, care lucrează sinergic cu cafeina
– Carbohidrații complecși și proteinele ajută la stabilizarea glicemiei
– Alimentele bogate în magneziu (banane, migdale, spanac, ciocolată neagră) pot contracara suprastimularea
acă ați consumat prea multă cafea, Hiridjee recomandă: „Apa este esențială. Cafeina este un diuretic ușor, așa că consumul de apă de-a lungul zilei – în special alături de cafea – poate ajuta la prevenirea deshidratării și a senzației de oboseală care poate urma”.
Foto: arhivă, Shutterstock