Cât poți să păstrezi iaurtul în frigider după ce l-ai deschis? Răspunsul te va surprinde

Iaurtul este un aliment  apreciat pentru gustul său plăcut și valoarea nutritivă, fiind frecvent prezent în multe gospodării. Odată deschis, este esențial să știți cât timp rămâne sigur pentru consum. Durata de păstrare a iaurtului după deschidere variază în funcție de condițiile de depozitare, aditivi și tipul de iaurt.

Depozitarea corectă a iaurtului deschis

După deschiderea unui recipient, iaurtul poate rezista în frigider între 7 și 14 zile. Pentru a-i prelungi durata de valabilitate, păstrați recipientul închis ermetic pentru a preveni expunerea la aer, care poate accelera dezvoltarea bacteriilor și compromite calitatea produsului.

De asemenea, este crucial să mențineți iaurtul la o temperatură constantă de aproximativ 4 grade Celsius. Aceasta încetinește creșterea microorganismelor și ajută la păstrarea prospețimii. Aditivii și conservanții din unele mărci pot, de asemenea, prelungi perioada de valabilitate.

Recomandări

Alimente la fel de periculoase ca țigările. Ce să eviți când mergi la supermarket

Băutura „secretă” a centenarilor. În ce cantitate se bea, de fapt, pentru a ajunge la 100…

Probioticele, adăugate în anumite iaurturi, acționează ca niște conservanți naturali, contribuind la longevitatea produsului. Citirea atentă a etichetei vă poate oferi informații suplimentare despre termenul de valabilitate specific al iaurtului.

Tipuri de iaurt și perioadele de păstrare

Durata de valabilitate a iaurtului după deschidere poate varia în funcție de tip. Iaurtul grecesc, de exemplu, datorită consistenței sale mai groase, tinde să reziste mai mult, aproximativ două săptămâni. Pe de altă parte, alternativele pe bază de plante, cum ar fi cele din migdale, nucă de cocos sau soia, pot avea cerințe diferite de depozitare și termene de valabilitate. Este recomandabil să verificați ambalajul pentru instrucțiuni specifice.

În concluzie, durata de păstrare a iaurtului deschis depinde de mai mulți factori. Respectarea regulilor de depozitare și păstrarea iaurtului la temperaturi adecvate sunt esențiale pentru a maximiza prospețimea și siguranța acestui produs îndrăgit. Aditivii, probioticele și tipul specific de iaurt joacă un rol important în determinarea duratei de valabilitate, astfel încât este util să citiți cu atenție etichetele și să urmați instrucțiunile de depozitare.

Sursă foto: Shutterstock

CITEȘTE ȘI: Consumul de iaurt ar putea ajuta la prevenirea unor boli grave. Ce spun specialiștii