Fierul este un nutrient esențial pentru organism, iar asta pentru că sprijină producția hemoglobinei, care la rândul ei ajută la transportarea oxigenului către fiecare celulă din corp. Un nivel redus de fier poate duce la senzație de oboseală, slăbiciune și chiar anemie. Din fericire, nu întotdeauna este necesară administrarea suplimentelor, iar asta pentru că există câteva băuturi pe care le poți consuma ce conțin fier în cantități semnificative.
University of California San Francisco arată că nivelul normal de hemoglobină pentru un adult variază între 13.8 și 17.2 g/dL pentru bărbați și 12.1- 15.1 g/dL pentru femei. Aceste valori pot varia în funcție și de factorii fiecărui individ.
Acest duo este bogat în fier și te ajută să crești nivelul hemoglobinei. În primul rând, sfecla conține fier, în timp ce morcovii conțin vitamina A, care ajută la absorbția fierului. Pe lângă faptul că aceste două ingrediente îți îmbunătățesc nivelul hemoglobinei, dar ajută și la detoxifierea sângelui.
Acest suc verde este o excelentă sursă de fier. Spanacul ajută la îmbunătățirea hemoglobinei, iar pentru a crește absorbția de fier, combină spanacul cu fructe bogate în vitamina C precum portocale și ananas. Pentru o textură cremoasă adaugă lapte de migdale.
Rodiile conțin numeroase vitamine, antioxidanți și foarte mult fier. Sucul proaspăt de rodie poate crește circulația sangvină și nivelul hemoglobinei. Este o alegere excelentă indiferent de vârstă, iar pentru a-i îmbunătăți efectele poți adăuga curmale.
Semințele de dovleac sunt bogate în fier și zinc, ambele minerale esențiale pentru energizarea metabolismului. Combină semințele de dovleac cu banane, miere și brânză dulce.
Merele sunt bogate in fier, iar prunele conțin și ele fier și fibre. În combinație, cele două fructe îmbunătățesc digestia și cresc nivelul hemoglobinei.
Foto: shutterstock