Mâncarea de la aeroport poate fi convenabilă atunci când ești în călătorie, dar este important să fii atent la ce consumi pentru a evita riscul de îmbolnăvire. Alimentele și băuturile pot fi contaminate cu bacterii dăunătoare dacă nu sunt păstrate corect sau manipulate în condiții igienice. Iată câteva sfaturi utile pentru a alege alimente mai sigure și a evita problemele de sănătate înainte de un zbor.
Băuturi și ceai cu gheață
Mașinile de băuturi și dozatoarele de ceai cu gheață pot deveni locuri de reproducere pentru bacterii periculoase, deoarece sunt dificil de curățat corespunzător. Acestea pot conține bacterii precum E. coli, salmonella sau Legionella, care pot cauza boli grave.
Alternativă: Alege băuturi îmbuteliate sau cafea și ceai fierbinte, deoarece fierberea apei distruge bacteriile.
Sandvișuri și salate preambalate
Acestea sunt adesea păstrate la temperaturi nesigure, crescând riscul de contaminare cu bacterii. De asemenea, legumele tăiate și fructele pot fi periculoase dacă nu sunt manipulate corect.
Alternativă: Alege gustări sigilate, cum ar fi nuci, batoane granola și fructe uscate, care sunt mai sigure și au un termen de valabilitate mai lung.
Fructe tăiate
Fructele preambalate, tăiate în bucăți, pot deveni un teren de reproducere pentru bacterii precum Listeria, E. coli și salmonella, mai ales dacă nu sunt păstrate la temperaturi corecte.
Alternativă: Alege fructe întregi, care sunt mai sigure, cum ar fi merele, portocalele sau bananele.
Sucuri și produse lactate nepasteurizate
Sucurile și produsele lactate care nu sunt pasteurizate pot conține bacterii dăunătoare, mai ales dacă nu au fost păstrate la temperaturi sigure.
Alternativă: Alege sucuri pasteurizate sau produse lactate gătite, care sunt mai sigure.
Sushi sau fructe de mare crude
Sushi-ul din aeroport poate fi riscant, deoarece poate fi păstrat prea mult timp la temperaturi nesigure, crescând riscul de contaminare cu paraziți și bacterii.
Alternativă: Optează pentru fructe de mare gătite sau alte proteine gătite, cum ar fi carnea de pui sau somonul.
Mâncăruri gătite la temperaturi ridicate
Alege opțiuni calde, cum ar fi pizza sau sandvișurile calde, care au fost gătite recent și sunt mai puțin susceptibile la contaminare cu bacterii.
Alimente sigilate și cu termen lung de valabilitate
Gustările sigilate, cum ar fi batoanele granola, nucile și fructele uscate, sunt o alegere excelentă pentru o gustare rapidă, deoarece sunt mai sigure și nu necesită refrigerare.
Băuturi sigilate
Băuturile îmbuteliate sunt mai sigure decât cele din dozatoare, deoarece sunt protejate de orice contaminare posibilă.
CONCLUZIE
Așadar, atunci când călătoriți, nu subestimați importanța alegerii alimentelor sigure și acordați atenție igienei personale. Aceste măsuri simple vă pot proteja de bolile de origine alimentară și vă pot asigura o călătorie fără incidente neplăcute.
FOTO: Shutterstock