Cele mai sănătoase 15 alimente din lume. Contribuie la o sănătate susținută și la longevitate

Un număr mare de alimente sunt atât sănătoase, cât și gustoase. Umplându-ți farfuria cu fructe, legume, surse de proteine de calitate și alte alimente întregi, vei avea mese colorate, versatile și bune pentru tine.

Iată 15 alimente incredibil de sănătoase. Cele mai multe dintre ele sunt și surprinzător de delicioase!

Cele mai sănătoase 15 alimente din lume

Recomandări

Cum organizăm mesele copiilor care învață după amiază?

Băutura românească ce dispare din supermarketuri: Laptele de bivoliță, tot mai căutat, dar greu de găsit

1. Legumele cu frunze verzi

Spanacul, varza kale și smogul elvețian se laudă cu o mulțime de vitamine A, C și K, acid folic și fier – vitale pentru sănătatea pielii, a oaselor și a sângelui. Un studiu de la National Institutes of Health arată că consumul de legume cu frunze verzi poate reduce riscul de boli cardiovasculare cu 15,8%.

2. Fructele de pădure

Afinele, căpșunile și zmeura sunt delicioase și pline de antioxidanți. Aceste mici fructe ajută la combaterea radicalilor liberi, care vă pot deteriora celulele și pot duce la îmbătrânire și boli.

Fructele de pădure sunt, de asemenea, bogate în fibre, ceea ce vă ajută să vă mențineți sistemul digestiv să funcționeze fără probleme. Încercați să le adăugați în iaurtul cu cereale de dimineață sau să le coaceți în brioșe sănătoase.

3. Peștii grasi

Peștii grasi precum somonul, macroul și sardinele sunt bogați în acizi grași omega-3, esențiali pentru sănătatea inimii, reducând astfel inflamația și susținând funcția creierului. Acizii de tip Omega3 scad riscul de boli de inima, îmbunătățesc funcția cognitivă și chiar îți stimulează starea de spirit.

4. Nucile și semințele

Nucile și semințele sunt gustările perfecte pentru atunci când foamea lovește. Migdalele, nucile, semințele de chia și semințele de in se laudă cu o mulțime de grăsimi sănătoase, proteine ​​și fibre. Aceste surse nutritive țin foamea la distanță și oferă niveluri susținute de energie. Aceste mici puteri combină, de asemenea, vitamine și minerale, cum ar fi magneziul, zincul și vitamina E.

Un studiu din New England Journal of Medicine a arătat că persoanele care au consumat nuci de șapte sau mai multe ori pe săptămână au înregistrat o reducere cu 20% a ratei mortalității.

5. Cartofii dulci

Cartofii dulci au o valoare nutrițională excepțională, oferind cantități mari de vitamine A și C, potasiu și fibre. În comparație cu cartofii obișnuiți, cartofii dulci au un indice glicemic mai scăzut, oferind o eliberare mai lentă a zahărului în sânge.

Opțiunile culinare sunt nemărginite: prăjiți, pasați sau etc. În plus, cartofii dulci sunt o sursă excelentă de carbohidrați complecși, promovând astfel un nivel susținut de energie pe tot parcursul zilei.

6. Avocado

Avocado a luat lumea cu asalt și din motive întemeiate. Sunt fructe cremoase și delicioase și pline de grăsimi mononesaturate sănătoase. Aceste grăsimi sunt fantastice pentru sănătatea inimii, reducând nivelul de colesterol dăunător și ținându-vă mulțumit.

Avocado este o sursă bogată de fibre, potasiu și vitaminele C, E și K. Adaugă-le în smoothie-uri de salată sau savurează-le cu un strop de sare și piper. Sunt completarea perfectă pentru orice masă.

7. Usturoiul

Beneficiile incontestabile ale usturoiului pentru sănătate au trecut testul timpului. Acest bulb aromat, renumit pentru proprietățile sale medicinale, este plin de alicină – un compus celebrat pentru puterea sa antiinflamatoare și antioxidantă.

Usturoiul oferă multe beneficii pentru sănătate, de la creșterea imunității până la reducerea tensiunii arteriale și îmbunătățirea nivelului de colesterol.

8. Uleiul de măsline

Uleiul de măsline, o piatră de temelie a dietei mediteraneene, este renumit pentru avantajele sale cardiovasculare. Un studiu realizat la Harvard T.H. Şcoala de Sănătate Publică Chan a descoperit că uleiul de măsline poate reduce riscul de boli de inimă cu 30%. Abundent în grăsimi mononesaturate și antioxidanți, combate inflamația și scade probabilitatea apariției bolilor cronice.

Integrați uleiul de măsline în arsenalul dvs. de gătit pentru a pregăti mâncăruri delicioase, sosuri și marinate, sporind valoarea nutritivă a meselor. Alege uleiul de măsline extravirgin pentru păstrarea excepțională a proprietăților benefice.

9. Cerealele integrale

Cerealele integrale precum quinoa, orezul brun și ovăzul sunt pline de fibre, vitamine și minerale care vă ajută să vă mențineți stabil nivelul de energie și să vă mențineți sistemul digestiv fericit.

Cerealele integrale pot reduce riscul afecțiunilor cronice, cum ar fi bolile de inimă și diabetul de tip 2. Schimbați orezul alb și pastele cu versiunile lor integrale pentru a beneficia de beneficii. Cerealele integrale se potrivesc perfect în orice mic dejun, prânz sau cină.

10. Citricele

Portocalele, lămâile și grapefruit-urile nu sunt doar răcoritoare, ci sunt puteri nutriționale. Citricele sunt încărcate cu vitamina C, esențială pentru un sistem imunitar robust, piele strălucitoare și sănătate generală.

Aceste fructe sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți și fibre, ceea ce le face grozave pentru digestie și pentru reducerea inflamației.

11. Broccoli

Broccoli, conopida și varza de Bruxelles aparțin familiei de legume crucifere și sunt cunoscute pentru beneficiile lor impresionante pentru sănătate. Aceste legume conțin fibre, vitamine C și K și antioxidanți puternici.

Legumele crucifere sunt, de asemenea, cunoscute pentru proprietățile lor de combatere a cancerului, datorită compușilor precum sulforafanul.

12. Ouăle

Ouăle sunt unul dintre cele mai adaptabile și versatile produse esențiale culinare ale planetei. Sunt o sursă fantastică de proteine ​​de înaltă calitate, grăsimi sănătoase și nutrienți esențiali precum colina, care susține sănătatea creierului.

13. Iaurtul

Iaurtul este mai mult decât un aliment de bază pentru micul dejun. Este bogat în probiotice, bacterii benefice care susțin sănătatea intestinală. Un intestin care funcționează optim este vital pentru sănătatea holistică, întărirea sistemului imunitar și îmbunătățirea digestiei.

Alege iaurt simplu, neîndulcit pentru a evita zaharurile adăugate.

14. Fasolea

De la linte și năut până la fasole neagră și fasole, acestea servesc ca surse principale de proteine, fibre, fier și folați pe bază de plante. Integrarea acestor leguminoase nutritive în mesele dumneavoastră poate îmbunătăți digestia, echilibra zahărul din sânge și poate promova starea de bine a inimii. Versatilitatea lor strălucește în supe, tocane, salate sau ca bază pentru burgeri vegetali.

15. Ciocolata neagră

Da, ați citit că ciocolata neagră potrivită poate fi sănătoasă! Este bogată în antioxidanți, în special flavonoide, care ajută la protejarea inimii și la îmbunătățirea funcției creierului.

Optează pentru ciocolată neagră care conține cel puțin 70% cacao pentru a-i debloca beneficiile.

Sursă foto: Shutterstock.