Cum adaugă hot dog-ul și șunca ani la vârsta creierului tău. Efectul se poate evita prin schimbări alimentare simple

O nouă cercetare prezentată la Conferința Internațională a Asociației Alzheimer din 2024 aduce în atenție legătura îngrijorătoare dintre consumul de carne procesată și riscul de demență.

Studiul, realizat de cercetătorii de la Harvard T.H. Chan School of Public Health, a analizat datele a peste 130.000 de asistente medicale americane pe o perioadă de aproape patru decenii.

Rezultatele sunt alarmante: persoanele care consumau în medie două porții de carne procesată pe săptămână aveau un risc cu 14% mai mare de a dezvolta demență, comparativ cu cele care mâncau doar trei porții pe lună, potrivit Business Insider.

Recomandări

Cum organizăm mesele copiilor care învață după amiază?

Băutura românească ce dispare din supermarketuri: Laptele de bivoliță, tot mai căutat, dar greu de găsit

Yuhan Li, conducătorul studiului, explică: „Studiind oamenii pe o perioadă lungă de timp, am constatat că consumul de carne roșie procesată ar putea fi un factor de risc semnificativ pentru demență”.

Citește AICI despre legătura dintre mezeluri şi declinul cognitiv