Creșterea nivelului de colesterol reprezintă o problemă din ce în ce mai frecventă, în special în rândul femeilor. Însă, vestea bună este că adoptarea unui stil de viață echilibrat poate face minuni pentru sănătatea inimii. Nutriționiștii subliniază o regulă esențială care poate ajuta la menținerea colesterolului în limite normale.
Potrivit nutriționistului Rob Hobson, autor de bestselleruri Sunday Times, secretul unui colesterol echilibrat constă într-o alimentație corectă și diversificată. El recomandă:
Creșterea consumului de fibre solubile, înlocuirea grăsimilor saturate cu grăsimi sănătoase și, nu în cele din urmă, limitarea alimentelor ultra-procesate.
Principiul 80/20 sugerează că 80% din dietă ar trebui să fie formată din alimente nutritive, iar 20% poate include mici plăceri culinare. Această abordare previne frustrările și face ca menținerea unui stil de viață sănătos să fie mai ușor de urmat pe termen lung.
„Reducerea colesterolului nu înseamnă restricții severe, ci alegeri inteligente care, pe termen lung, îți protejează sănătatea cardiovasculară”, explică Hobson.
Adoptarea unei diete corecte poate avea un impact major asupra nivelului colesterolului. Specialiștii recomandă următoarele alimente:
Fibre solubile: ovăz, tărâțe de ovăz, fasole, linte, nuci, semințe, mere, pere, citrice, fructe de pădure, legume cu frunze verzi.
Grăsimi sănătoase: ulei de măsline extravirgin, avocado, nuci, semințe, pește gras (somon, macrou, sardine).
Proteine vegetale: tofu, linte, năut, fasole, quinoa, hrișcă.
În același timp, este esențial să reduci consumul de carbohidrați rafinați, precum pâinea albă, produsele de patiserie și băuturile zaharoase.
Sursă foto – Wavebreakmedia / Envato