Cum să reduci caloriile de la cină! Sfaturi simple pentru o masă de seară mai ușoară

Cina este adesea masa la care ne relaxăm și ne răsfățăm, dar caloriile în plus pot afecta obiectivele de sănătate. Iată cinci sfaturi simple pentru a face cina mai ușoară și mai sănătoasă, fără a sacrifica gustul.

Cum să reduci caloriile de la cină

Cina poate fi o provocare pentru cei care încearcă să-și mențină o dietă echilibrată. Potrivit unui articol recent publicat de Times of India, există câteva strategii simple pentru a reduce caloriile în exces la cină, fără a sacrifica gustul sau satisfacția. Conform sursei menționate, prima recomandare este înlocuirea carbohidraților rafinați cu alternative mai sănătoase. În loc de orez alb, se pot folosi cereale integrale precum mei sau sorg.

Pâinea albă poate fi înlocuită cu variante din făină integrală. De asemenea, se pot încerca înlocuitori pe bază de legume, cum ar fi orezul din conopidă. O altă sugestie importantă este modificarea metodelor de gătit. Prăjirea în ulei adaugă calorii inutile, așa că se recomandă gătitul la grătar, coacerea sau folosirea unui aparat de prăjit cu aer cald. Aceste metode permit obținerea unor preparate crocante și gustoase, cu mai puține calorii.

Recomandări

Ce să mănânci dacă urmezi tratamentul cu Ozempic

Alimente bogate în proteină care „topesc” grăsimea de pe burtă și subțiază talia

Sosurile și dressingurile pot adăuga rapid calorii în exces. E recomandată alegerea sosurilor pe bază de roșii în locul celor cremoase și prepararea lor acasă, pentru a controla mai bine ingredientele. De asemenea, se recomandă limitarea adaosului de unt, smântână sau brânză în exces.

Creșterea aportului de proteine și fibre

O strategie eficientă pentru a reduce caloriile este creșterea consumului de proteine slabe și fibre. Acestea ajută la menținerea senzației de sațietate pentru mai mult timp. Se recomandă includerea unor surse de proteine precum pui la grătar, pește sau brânză paneer, alături de leguminoase bogate în fibre. Legumele cu frunze verzi, precum spanacul sau methi, sunt excelente pentru a adăuga volum și nutrienți mesei. Nucile și avocado, consumate cu moderație, pot ajuta la controlul poftei de mâncare datorită conținutului de grăsimi sănătoase.

Controlul porțiilor

Chiar și alimentele sănătoase pot duce la creștere în greutate dacă sunt consumate în exces. Iată câteva trucuri simple pentru controlul porțiilor:

– Folosirea unor farfurii mai mici pentru a crea iluzia unor porții mai generoase

– Servirea mâncării direct în farfurie, nu din oală

– Mâncatul lent și ascultarea semnalelor de sațietate ale corpului

– Limitarea porțiilor de orez și pâine, echilibrându-le cu legume și proteine. Aceste mici schimbări pot face o diferență semnificativă în reducerea caloriilor la cină, fără a renunța la plăcerea mesei. Nu este nevoie de restricții drastice, ci de alegeri inteligente și echilibrate. Prin implementarea acestor sugestii, se poate obține o cină mai ușoară și mai sănătoasă, menținând în același timp gustul și satisfacția.

Cheia este moderația și atenția la ingredientele folosite și metodele de preparare. De la înlocuirea carbohidraților rafinați și modificarea metodelor de gătit, până la creșterea aportului de proteine și fibre și controlul atent al porțiilor, aceste strategii pot ajuta la reducerea caloriilor în exces fără a compromite plăcerea mesei de seară.

Foto: Shutterstock, arhivă