1.500 de calorii pe zi –
iata ce impun nutritionistii intr-o cura de slabire. In primul
rand, trebuie sa excludeti din alimentatie zaharul, mierea si faina
alba. Insa nu renuntati la carbohidratii cu eliberare
prelungita.
In caz contrar, aveti peste 95% riscuri sa renuntati. Iata
explicatia: primul organ care sufera in lipsa carbohidratilor e
creierul, prin oboseala. Aceasta deoarece nu se mai secreta
substantele care dau starea de bine, serotonina,
endorfinele.
In plus, o dieta bazata numai pe proteine, spre
exemplu, produce pe langa depresie si simptome fizice deranjante.
„Rinichiul nu poate sa elibereze atitea proteine prin urina din
carnea respctiva si, la un moment dat, vedem ca ne umflam
la ochi, la picioare si sintem foarte obositi”, spune
medicul nutrionist Marlena Pascu.
Asa ca in orice dieta mentineti cerealele integrale, fructele si
legumele care au carbohidrati cu eliberare prelungita. In plus, ca
sa nu apara frustrarea, dar si ca sa pierdeti masa grasa, mai
folositi un truc: alimentele care contin cantitati mari de
triptofan. Acesta e un precursor de
serotonina, unul dintre
hormonii fericirii.
Iata prima necesitate in orice cura de slabire, dar si pentru o
stare de bine: bananele. Nu le evitati pentru ca sunt dulci! Pe
linga cantitatea mare de triptofan, va mai aduc un element necesar
pentru creier: vitamina B6. Atentie doar sa le consumati dimineata,
pana in prinz.
Alte alimente obligatorii in curele de slabire sunt simburii de
migdale neprajiti si nesarati, dar si nucile. Insa
triptofanul e continut in cantitate mare inclusiv
de carne. Pentru orice persoana sunt astfel recomandate pieptul de
rata si cel de pui.
Daca insa sunteti tanar si perfect sanatos apelati in dieta
inclusiv la organe de animal tinar, cu o concentratie superioara in
acest aminoacid asa-zis al fericirii. Atentie
insa! Barbatii peste 40 de ani si femeile aflate la
menopauza au interdictie la astfel de
specialitati.
Respectind aceste reguli, va puteti construi o dieta care nu
produce frustrari si care poate fi tinuta mai bine de 3 luni de
catre orice persoana.
Citeste si: Criza afecteaza
psihicul