Cum se consumă Psyllium și ce beneficii extraordinare aduc cu sine

Folosite ca laxativ, semințele de psyllium trebuie să fie administrate cel puțin două zile la rând. Pentru tratarea diareei, doza variază între 2,5 g și 10 g pe zi, în funcție de gravitate.

• Pulberea poate fi adăugată în alimente, precum iaurt, ovăz, smoothie-uri, supe

Aceasta poate fi o modalitate bună de a-ți mări aportul de fibre fără a schimba prea mult dieta.

• Pulberea poate fi introdusă și în produsele de panificație

Aceasta poate servi ca un înlocuitor al glutenului în rețetele fără gluten, deoarece ajută la legarea și menținerea umidității în aluat.

Dacă nu îți place gustul, poți opta oricând pentru capsule. Urmează instrucțiunile de pe eticheta oricărui produs pentru a afla doza recomandată.

Ce beneficii are consumul de Psyllium?

Reglarea tranzitului intestinal

Tărâțele de Psyllium ajută la prevenirea constipației și la menținerea regularitatii intestinale prin absorbția apei și formarea unui gel moale, care facilitează trecerea rapidă a scaunului.

Controlul greutății

Consumul de tărâțe Psyllium poate contribui simțitor la un sentiment de plenitudine, de sățietate, ajutând astfel controlul apetitului și la reducerea consumului caloric în cursul zilei.

Reducerea colesterolului

Studiile arată că Psyllium poate reduce nivelurile de colesterol LDL prin legarea acizilor biliari și promovarea eliminării lor, ceea ce determina organsimul să extragă colesterolul din sânge pentru a produce și mai mulți acizi biliari.

Sănătatea inimii

Consumul regulat de fibre solubile, precum Psyllium, poate contribui și la reducerea tensiunii arteriale.

Controlul glicemiei

Psyllium poate ajuta și la controlul nivelurilor de zahăr din sânge prin incetinerea absorbției glucozei din alimente, fiind deosebit de util pentru persoanele care se confruntă cu diabet de tip2.

Sănătatea colonului

Prin promovarea reglajului intestinal și a unui tranzit intestinal sănătos, Psyllium poate reduce riscul de hemoroizi sau fisuri anale.

FOTO: Shutterstock