Cum se prepară pâinea fără făină! Rețeta virală care îmbină sănătatea cu gustul delicios

Într-o lume în care tot mai multe persoane caută alternative sănătoase la produsele alimentare tradiționale, rețeta de pâine fără făină a devenit un adevărat fenomen pe internet. Aceasta nu doar că satisface pofta de pâine, dar oferă și o opțiune delicioasă pentru cei care trebuie să evite glutenul sau care își doresc să reducă aportul de carbohidrați.

Cum se face o pâine fără făină?

Pâinea este un aliment esențial în dieta multora, fiind disponibilă în nenumărate forme și variante, de la pâinea de secară la cea integrală. Totuși, pentru persoanele cu intoleranță la gluten sau pentru cele care urmăresc să slăbească, consumul de pâine poate deveni problematic. Din fericire, inovația culinară ne aduce o alternativă sănătoasă: pâinea din brânză de vacă.

Rețeta virală a fost popularizată pe pagina de nutriție și sănătate „healthu4lyfe”, care promovează această variantă bogată în proteine. Cu un timp de preparare minim și fără necesitatea dospirii, această pâine devine rapid o alegere atractivă pentru orice gospodină.

Recomandări

Băutura „secretă” a centenarilor. În ce cantitate se bea, de fapt, pentru a ajunge la 100…

Dieta cu cartofi fierți sau copți. Slăbește sănătos cu un aliment delicios

Ingredientele necesare pentru pâine

Pentru a pregăti această pâine fără făină, ai nevoie de următoarele ingrediente:

• 500 de grame de brânză de tip cottage
• 3 ouă
• 400 de grame de ovăz
• 50 de grame de semințe de floarea-soarelui
• 50 de grame de semințe de dovleac
• 50 de grame de semințe de in
• 0,5 linguri de sare
• 1 lingură de bicarbonat de sodiu

Prepararea pâinii

Pasul următor este simplu: amestecă toate ingredientele într-un bol mare, până când obții o compoziție omogenă. Apoi, toarnă amestecul într-o tavă și introduce-l în cuptorul preîncins la 180 de grade Celsius. Lasă la copt timp de o oră și, după ce se răcește puțin, pâinea este gata de savurat.

Beneficiile pâinii fără făină

Pe lângă faptul că este o opțiune excelentă pentru cei cu restricții dietetice, pâinea din brânză de vacă aduce și un aport proteic ridicat, fiind sățioasă și nutritivă. Acest tip de pâine poate fi consumată ca atare, cu diverse topping-uri sau ca bază pentru sandvișuri sănătoase.

Sursă foto – FabrikaPhoto / Envato