Deserturi sănătoase, sub 200 de calorii

Ai fi surprins să descoperi că poţi stăpâni pofta de dulce cu un desert delicios sub 300 de calorii. Unele dintre reţetele pe care le-am pregătit pentru tine conţin ingrediente precum fructe, iaurt şi ovăz, în timp ce altele înlocuiesc uleiul cu sosul de mere. În plus, porţiile nu sunt deloc mari, aşadar n-ai de ce să-ţi faci griji de caloriile în plus.

Prăjitură fără coacere cu iaurt şi limetă

Această prăjitură rece şi cremoasă este ideală pentru a-ţi stăpâni pofta de dulce. Are sub 300 de calorii şi poate si servită după o masă principală.

INGREDIENTE

Recomandări

Legătura nebănuită dintre spălatul pe dinţi şi bolile cardiovasculare

De ce nu mai este căsătoria o prioritate sau o necesitate pentru cuplurile moderne?

• 2 linguri de apă rece
• 1 lingură de suc proaspăt de lime
• 1 1/2 linguriţă gelatină
• 100g cremă de brânză
• 3 cutii mici de iaurt
• 2 linguriţe de coajă de lime rasă
• 170g de biscuiţi graham fără grăsime, pentru crustă

MOD DE PREPARARE

Într-o oală de dimensiuni medii se amestecă apa şi sucul de lime. Se adaugă gelatina şi se lasă deoparte timp de un minut. Se pune pe foc mediu şi se amestecă constant până când gelatina se dizolvă. Se lasă la răcit timp de 2 minute.

Într-un bol mediu, cu ajutorul unui mixer se amestecă crema de brânză până se obţine o textură fină. Se adaugă iaurt şi amestecul de suc de lime, apoi se amestecă iar cu mixerul la viteză mică până când se omogenizează.

Se pisează biscuiţi şi se adaugă unt topit pentru a se forma o crustă, se lasă la rece, apoi se adauă compoziţia cu iaurt şi suc de lămâie şi se lasă la frigider timp de două ore.

VALORI NUTRIŢIONALE

• Calorii: 160
• Grăsimi: 4 1/2g
• Colesterol: 0mg
• Sodiu: 240mg
• Potasiu: 210mg
• Carbohidraţi: 25g
• Fibre: 0g
• Zahăr: 13g
• Proteine: 6g

Mousse de ciocolată albă

Cine ar fi crezut că un desert ar putea fi gata în doar 10 minute?! Iată o reţetă super simplă de mousse cu ciocolată albă, lapte de soia şi mix de budincă.

INGREDIENTE

• 175ml de lapte de soia
• 30g de ciocolată albă
• 1 cutie de budincă instant de ciocolată albă
• frişcă
• zmeură sau căpşuni proaspete, după preferinţe

MOD DE PREPARARE

Într-o tigaie se adaugă laptele de soia şi ciocolata albă. Se lasă la foc mic şi se amestecă constsnt până când se obţine o textură cremoasă. Se lasă la răcit. Între timp, într-un bol mediu se amestecă cu lapte de soia amestecul de budincă până se omogenizează. Se amestecă apoi compoziţiile şi se adaugă frişca şi fructele proaspete. Se lasă la frigider înainte de servire.

VALORI NUTRIŢIONALE

• Calorii: 140
• Grăsimi: 2 1/2g
• Colesterol: 0mg
• Sodiu: 270mg
• Potasiu: 55mg
• Proteine: 1g

Granola cu fructe de pădure

Iată o reţetă extrem de simplă şi sănătoasă, care conţine fructele tale de pădure favorite, miere şi ovăz. De asemenea, acest desert este ideal pentru

INGREDIENTE

• Fructe de pădure
• ovăz
• miere
• îngheţată pentru topping

MOD DE PREPARARE

Se pune cuptorul la preîncălzit la 200g. Se întinde pe o tavă foaie de copt şi se adaugă ovăzul. Se lasă la cuptor timp de 15-20 de minute până se rumeneşte, apoi se adaugă fructele de pădure şi se bagă iar la cuptor timp de încă 5 minute. Se scot de la cuptor şi se pun într-un bol de mari dimensiuni, apoi se adaugă mierea peste şi se amestecă. Se lasă la răcit. Se serveşte alături de îngheţată sau iaurt grecesc.

VALORI NUTRIŢIONALE

• Calorii: 130
• Grăsimi: 2g
• Colesterol: 0mg
• Sodiu: 30mg
• Potasiu: 140mg
• Carbohidraţi: 27g
• Proteine: 2g