Dieta de 2500 de calorii care te ajută să slăbești și să reduci riscul de cancer

Studiile recente sugerează că dieta tradițională a oamenilor din Papua Noua Guinee ar putea fi cheia pentru o sănătate mai bună a intestinului, o talie mai subțire și riscuri reduse de boli cronice – fără a fi necesare restricții calorice stricte.

De fapt, cercetătorii au dezvoltat o dietă inspirată de obiceiurile alimentare ale populațiilor din Papua Noua Guinee, cunoscută sub numele de dieta NiMe (NeIndustrialized Microbiome Restore), care promovează un microbiom intestinal mai sănătos și poate reduce riscul unor afecțiuni grave, precum bolile de inimă și diabetul.

Cum funcționează dieta NiMe?

Dieta NiMe este bazată pe plante și include o varietate de fructe, legume și leguminoase. În fiecare zi, se consumă o porție mică de carne slabă, cum ar fi pui, somon sau porc. Dieta exclude alimentele industrializate, precum lactatele, carnea de vită și grâul, care nu fac parte din tradiția alimentară a indigenilor din Papua Noua Guinee. Acest regim alimentar este bogat în fibre și sărac în zahăr și calorii, având un impact pozitiv asupra microbiomului intestinal și a sănătății generale.

Recomandări

Slăbește rapid cu această plantă pe care o găsești peste tot. Poți pierde 3 kilograme în…

Amestecul de plante medicinale care îmbunătățesc memoria. Folosește-le mai des la gătit!

Beneficiile dietei NiMe

Un studiu efectuat pe 30 de canadieni sănătoși care au urmat dieta NiMe timp de trei săptămâni a arătat rezultate remarcabile:

• Reducerea bacteriilor proinflamatorii din microbiomul intestinal.
• Scăderea colesterolului „rău” cu 17%.
• Scăderea zahărului din sânge cu aproape 7%.
• Reducerea proteinei C reactive, un marker al inflamației, cu 14%.
• O scădere în greutate benefică, chiar fără reducerea caloriilor.

Aceste schimbări ar putea contribui la reducerea riscurilor de boli de inimă și diabet în rândul populației din țările dezvoltate.

Cum poți urma dieta NiMe?

Dacă ești interesat să încerci această dietă, cercetătorii au împărtășit rețete și un plan de masă pe care le poți găsi online, inclusiv o carte de bucate gratuită. Iată un exemplu de rețetă pe care o poți încerca:

Rețetă: Supă de mazăre

Ingrediente:

• 1 ¼ cană de mazăre crudă
• 2 linguri de ulei de măsline
• ½ cană de morcovi, tocați
• ⅓ cană de țelină, tocată
• 3 linguri de ceapă, tocată
• 1 ½ linguriță de usturoi, tocat
• 1 ⅓ cani de fasole cannellini la conservă, scurse
• ½ linguriță de bulion de legume cu conținut scăzut de sodiu
• ½ linguriță de sare
• ¼ linguriță de piper negru
• ⅛ linguriță de piper cayenne

Această supă este perfectă pentru pregătirea meselor înainte de timp și poate fi savurată la prânz sau cină. Este o opțiune sănătoasă, plină de fibre și nutrienți.

FOTO: Shutterstock