Bruce Springsteen, legenda muzicii rock, continuă să impresioneze la 75 de ani, susținând un număr impresionant de peste 100 de concerte în 2023 și 2024, fiecare având o durată de peste trei ore. În ciuda programului său intens, Springsteen susține că se menține energic datorită unei diete unice, cunoscută sub denumirea de „one meal a day” (OMAD), adică o masă pe zi. Artistul a explicat într-un interviu recent că mănâncă fructe dimineața și ia cina seara, considerând această abordare esențială pentru a se menține în formă. Cu toate acestea, medicii au opinii diferite despre viabilitatea și sănătatea acestei diete.
Dieta OMAD este o formă extremă de post intermitent, care implică consumarea tuturor caloriilor necesare într-o singură masă pe zi. Spre deosebire de postul intermitent standard, care permite mai multe mese în intervale specifice, OMAD comprimă acest timp într-o singură oră. Deși mulți dintre cei care adoptă această dietă afirmă că se simt bine și că pierd în greutate, specialiștii nu sunt convinși că este o alegere sănătoasă pe termen lung.
Medicul Caroline Apovian, specialist în obezitate la Brigham and Women’s Hospital, avertizează că mâncatul unei singure mese pe zi poate avea consecințe negative pentru majoritatea oamenilor.
„Dacă le spun pacienților mei să mănânce o masă pe zi, vor fi înfometați toată ziua,” a declarat aceasta, explicând că mulți ajung să mănânce excesiv la cină, ceea ce poate duce la probleme digestive și dezechilibre nutriționale.
În plus, specialiștii sugerează că obținerea tuturor caloriilor necesare dintr-o singură masă poate fi o provocare, în special pentru cei care duc un stil de viață activ. Mark P. Mattson, profesor la Universitatea Johns Hopkins, subliniază că majoritatea celor care urmează dieta OMAD nu respectă cu strictețe acest program, având tendința de a consuma mai multe mese într-un interval extins de timp.
Cercetările asupra postului intermitent, inclusiv a dietei OMAD, sunt adesea limitate, fiind realizate pe grupuri mici de subiecți pentru perioade scurte. În unele studii, participanții care au adoptat dieta OMAD au raportat o pierdere în greutate mai semnificativă comparativ cu cei care au mâncat același număr de calorii distribuite în trei mese. Totuși, altele sugerează că reducerea caloriilor, mai degrabă decât intervalul în care se mănâncă, este factorul cheie care contribuie la pierderea în greutate.
Dr. Alice H. Lichtenstein, profesor la Tufts University, atrage atenția asupra faptului că nu există o soluție unică aplicabilă tuturor și că fiecare individ are nevoi și stiluri de viață diferite.
„Dacă cineva are succes mâncând doar între 7 dimineața și 5 după-amiaza, e minunat. Dar pentru multă lume, asta s-ar putea să nu funcționeze foarte bine,” conchide ea.
Totuși, majoritatea experților în nutriție și sănătate nu recomandă această abordare extremă. Este esențial ca fiecare individ să își adapteze dieta la nevoile personale, având în vedere sănătatea pe termen lung. Consultarea unui specialist în nutriție rămâne crucială pentru a determina cea mai potrivită strategie dietetică.
Sursă – https://www.health.com/weight-loss/omad-diet
Sursă foto – vinokurovyury / Envato