Din ce este făcută, de fapt, „Velemeaua” – telemeaua de post din supermarketurile românești

Postul Crăciunului, care a început pe 15 noiembrie și se încheie pe 24 decembrie, este un moment special pentru mulți români, o perioadă în care alimentația de origine vegetală devine centrul atenției. În acest context, produsele vegane și de post câștigă popularitate. Printre acestea, Velemea devine o alegere firească pentru cei care caută o alternativă gustoasă la brânza clasică.

Ce este Velemea?

Velemea este o specialitate vegană realizată pe bază de ulei de cocos și făină de migdale, fiind ambalată într-o atmosferă protectoare pentru a menține prospețimea. Este ideală pentru cei care țin post sau urmează o dietă vegană, oferind o textură și un gust plăcut care completează diverse preparate.

Recomandări

Ciorba îngrașă sau nu? Mihaela Bilic clarifică miturile despre acest preparat tradițional

Alimentul de post care poate dăuna sănătății, dacă este consumat în exces. Mare atenție în această…

Ingrediente

Conform informațiilor de pe ambalaj, Velemea conține următoarele ingrediente:

• Apă
• 19% ulei de cocos
• 9% făină de migdale parțial degresată
• Sare
• Agenți de îngroșare: caragenan
• Acidifianți: acid lactic
• Corector de aciditate: lactat de calciu
• Antioxidanți: ascorbat de sodiu
• Aromă naturală

De asemenea, produsul poate conține urme de fructe cu coajă lemnoasă, cum ar fi nucile sau nucile caju. Este important de menționat că acest produs este ambalat pentru a păstra calitatea în condiții de depozitare între +2°C și +8°C.

Interesul românilor pentru produsele de post

În această perioadă, românii sunt mai atenți la etichetele produselor, căutând opțiuni sănătoase și adaptate postului. Produsele vegane precum Velemea atrag atenția datorită diversității pe care o aduc în dieta zilnică și datorită ingredientelor naturale.

Recomandări de consum

Pentru o experiență culinară completă, Velemea poate fi adăugată în:

• Salate proaspete cu legume și semințe;
• Sandvișuri vegane cu legume la grătar;
• Sosuri pentru paste sau legume.

În concluzie, Velemea reprezintă o alegere excelentă pentru cei care țin post sau pentru cei care doresc să experimenteze produse vegane de calitate. Cu ingrediente simple și un gust echilibrat, acest produs se integrează perfect în meniul zilnic.

Sursa foto: Asociația pentru Protecția Consumatorilor din România